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糖醋蘿蔔吃多了對人身體有好處嗎

糖醋蘿蔔吃多了對人身體有好處嗎

高糖易導致肥胖,醋易改變血液pH,且對牙齒傷害大。

中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉、化痰順氣,有效預防感冒。另外,蘿蔔有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8到10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收。近年研究表明,蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃效果更好。

標籤: 糖醋 蘿蔔 身體
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