大閘蟹能喝白酒一起吃嗎

大閘蟹不能喝白酒一起吃，可能會引起痛風發作，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。