孜然怎麼做最香

1、孜然最香的做法是直接放鍋裏小火炒，不放油和鹽，炒至變色即可；

2、孜然最香是保證孜然的原味，不被其他味道混雜；

3、孜然有除腥羶和增香味的作用；

4、孜然主要用作解羊肉羶味及製作咖喱粉和辣椒粉成分。