![皮丝炒出来有点酸是不是坏了]( "皮丝炒出来有点酸是不是坏了")
- 皮丝炒出来有点酸，说明已经变质了，这种情况就不要再吃了。皮丝系新鲜猪皮经十多道工序加工而成。外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对...
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![皮丝怎么做怎么炒才好吃]( "皮丝怎么做怎么炒才好吃")
- 皮丝可做糖醋皮丝、爆炒皮丝、皮丝炒冬笋。以糖醋皮丝为例，所需食材有猪皮、红尖椒、葱、玉米油、盐、红糖、醋。共分为以下4个步骤：操作/步骤1、准备食材皮丝洗一下控水，红尖椒去籽切丝，葱切小段备用。2、炒食材锅中倒入玉米油烧至八成热，放入红尖椒丝和葱段炒出香辣味后，加入...
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![皮丝的家常做法]( "皮丝的家常做法")
- 皮丝，最近一段时间还是比较流行的。猪皮是一种蛋白质含量很高的食材，以猪皮为原料加工成的食品有很多，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人有重要的保健作用。今天我们就用猪皮来做一个菜：爆炒猪皮丝。首先我们准备好材料，将猪皮放入热水里煮3分钟、捞起。捞出以后过下冷...
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![安徽阜阳皮丝怎么炒]( "安徽阜阳皮丝怎么炒")
- 取皮丝100克。炒锅烧热，加入300克色拉油。加入5克皮丝，小火炸，炸至金黄，皮丝体积增大，即可捞出。炸过的皮丝用清水冲洗去浮油。清水中加入2克左右的食碱，把清洗了的皮丝泡软，沥干水分备用。将鸡蛋加适量的亍和小葱花调匀，加入皮丝再调一下。炒锅洗净烧热下油，将调好的皮丝倒入油中...
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![蛋皮丝怎么做]( "蛋皮丝怎么做")
- 1、准备材料，鸡蛋、淀粉、花雕酒、白胡椒粉、盐；2、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；3、在蛋液内加入适量的淀粉、花雕酒、白胡椒粉、盐，搅拌均匀；4、在锅内加入适量的食用油，再在锅中倒入适量的蛋液铺满锅底；5、用小火把蛋液加热至其表面凝固变色，把蛋皮翻面，继续加热至蛋皮凝固后，把蛋皮...
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![丝瓜怎么削皮]( "丝瓜怎么削皮")
- 勺子刮皮：准备一把铁勺子，用勺子的边缘用力将丝瓜的皮刮下即可。刀背刮皮：准备一把水果刀，用水果刀的刀背将丝瓜的皮用力刮下即可。削皮刀刮皮：使用专门的蔬果削皮刀将丝瓜的皮从头刮下即可。...
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![炒丝瓜用去皮吗]( "炒丝瓜用去皮吗")
- 炒丝瓜可以去皮，也可以不去。因为丝瓜的皮也可以食用，而且它含有丰富的营养，如果人们炒丝瓜时，可以把它保留能让炒好的丝瓜营养价值更高，一般削皮后更好吃。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。...
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![如何做拉丝橡皮]( "如何做拉丝橡皮")
- 做拉丝橡皮首先碗里放适量的牙膏和胶水；然后再放少量盐；再把三种材料搅匀；搅匀后再加入少量的盐和少许牙膏继续搅拌，一直搅拌到均匀不粘手为止即可。拉丝橡皮密度高，柔韧性强，故可以捏成各种形状。工作原理是利用橡胶分子和其它物质分子之间容易发生作用力，并且橡皮本身质地柔软...
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![干皮丝怎么发]( "干皮丝怎么发")
- 想要泡发干皮丝，先用温水洗去表层油脂，再用少许白醋加温水泡15分钟左右，或是用冷水泡2小时左右就可以了。干皮丝是用猪皮制成的一种食物，有多种吃法。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，...
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![丝瓜削皮吗]( "丝瓜削皮吗")
- 丝瓜要削皮。丝瓜皮较硬，直接食用口感不佳，因此丝瓜需要削皮。丝瓜：丝瓜，葫芦科丝瓜属植物。丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧；叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌...
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![拔丝奶皮的做法拔丝奶皮怎么做]( "拔丝奶皮的做法拔丝奶皮怎么做")
- 做法：用料：鸡蛋2个、淀粉适量、面粉适量、泡打粉适量、奶皮一张1、将鸡蛋打散；2、将面粉、淀粉和泡打粉中加入鸡蛋中搅拌均匀，加入色拉油，搅成脆皮糊；3、小火，锅中加入色拉油，等油温升至将脆皮糊炸定型时，捞出沥干，在油锅内加一点水，放入白糖炒融化，至微黄时倒入炸好的奶皮，翻炒出锅即...
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![拉皮肉丝的做法]( "拉皮肉丝的做法")
- 一道好吃又简单的家常菜,第一次做就成功了,拉皮吃起来滑滑的有劲道,也不会腻,加上肥瘦皆有的肉丝,就算是新手也会很容易学会,这也是我这个吃货首次发菜谱,多多支持哈~拉皮两张,切条切块都可以切好肉丝,辣椒,姜,放葱。倒入油,一定要烧热,不然会粘锅,放肉丝,少洒一点盐,再...
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![拉丝皮是真皮吗]( "拉丝皮是真皮吗")
- 拉丝皮不是真皮，拉丝皮是植物纤维皮，主要优点就是低碳环保，透气，耐磨，颜色选择性多，延伸性好，手感好。拉丝皮以植物纤维为原料运用各种纳米技术手段提炼加工成皮质纹路。拉丝工艺是一种金属加工工艺。在金属压力加工中，在外力作用下使金属强行通过模具金属横截面积被压缩53并获得...
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![丝瓜如何去皮]( "丝瓜如何去皮")
- 丝瓜在烹饪前是要削皮的，但它可不用削皮刀削皮，用一不锈钢勺子慢慢刮去其薄薄那层有棱的深色皮便可。新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的。丝瓜若不削皮，烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉。丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放...
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![丝瓜要不要去皮]( "丝瓜要不要去皮")
- 吃丝瓜可削皮，也可不削皮，随自己口味而定。丝瓜去皮后放入水中漂着不易变黑。丝瓜是瓜菜类最易氧化的蔬菜之一，且去皮后放在空气中很快变老，丝瓜建议吃新鲜的。如吃时发现丝瓜很苦，一定要扔掉。发苦说明丝瓜已变质，会引发不良作用。丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟...
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![拉皮肉丝怎么做]( "拉皮肉丝怎么做")
- 用料：里脊300克、酱油3勺、淀粉2勺、生抽3勺、青椒2个、糖8克、蚝油一勺。1、肉切丝加入料酒，生抽，盐，淀粉腌制10分钟。2、拉丝焯水过凉。3、炒好肉丝盛出，留余油加入蒜末，小米椒炒香，加入肉丝，青椒。4、青椒断生后加入拉皮，放生抽、盐、耗油、糖醋调味即可。 ...
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![拉丝橡皮怎么做]( "拉丝橡皮怎么做")
- 做拉丝橡皮首先碗里放适量的牙膏和胶水；然后再放少量盐；再把三种材料搅匀；搅匀后再加入少量的盐和少许牙膏继续搅拌，一直搅拌到均匀不粘手为止即可。拉丝橡皮密度高、柔韧性强，故可以捏成各种形状。工作原理是利用橡胶分子和其它物质分子之间容易发生作用力，并且橡皮本身质地柔...
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![拉丝橡皮有毒吗]( "拉丝橡皮有毒吗")
- 拉丝橡皮有毒。拉丝橡皮一般用面包屑或可塑性软橡胶制成，其密度高、柔韧性强，可捏成各种形状，但其所含的橡胶中添加的硫磺、催化剂等在硫化过程中会对人体产生一定的影响。橡皮工作原理是利用橡胶分子和其它物质分子之间容易发生作用力，并且橡皮本身质地柔软，不破坏纸张。...
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![干丝瓜怎么剥皮]( "干丝瓜怎么剥皮")
- 干丝瓜的剥皮方法是把干丝瓜取下，然后准备一把剪刀，用剪刀在干丝瓜上剪开一个口子，然后用手把皮一片片掰下，这样就可以剥掉干丝瓜皮。丝瓜广泛栽培于世界温带、热带地区。相对而言，丝瓜的果为夏季蔬菜，成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清...
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![拉丝皮和超纤皮谁好]( "拉丝皮和超纤皮谁好")
- 1、厚度不同超纤皮全称超细纤维增强PU皮革，它的构造是与真皮最接近的，属于第三代人造革。拉丝皮：拉丝皮是顶级的超纤皮，厚度相比真皮和普通超纤皮更厚。2、使用寿命不同拉丝皮可以用八年，牛皮的寿命也在八年左右，但它的售价更高。超纤皮的耐用度可达5年，价格适中。3、特点不同拉...
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![丝瓜皮能吃吗]( "丝瓜皮能吃吗")
- 丝瓜皮能吃；丝瓜皮中其实也含有大量的维生素，能够有效补充人体所需营养成分，对人体也可以发挥相应的积极功效。比如最常见的就是消炎的作用，可以缓解人体出现的皮肤疾病，还能起到很好的预防作用，具有一定的药用价值。丝瓜皮含有的膳食纤维相对于丝瓜肉来讲量还比较多，能够利尿排...
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![虾皮丝瓜的做法]( "虾皮丝瓜的做法")
- 1、丝瓜切条，葱姜蒜切末。2、虾皮倒入碗中加入适量水浸泡5分钟，去除多余盐分，然后沥干水分。3、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香。4、放入丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软后放入虾皮5克继续翻炒。5、调入盐1勺，鸡精1勺拌匀即可。...
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![炒丝瓜削皮吗]( "炒丝瓜削皮吗")
- 炒丝瓜需要削皮的。丝瓜不削皮就炒，口感会不太好，而且不容易咀嚼，家中有小孩，老人的一定要削皮。丝瓜若不削皮，烹调出的菜肴在口感上会有硬或炒不烂的感觉。新鲜的嫩丝瓜是没有苦味的，丝瓜是老了之后会有苦味，如果在烹饪的时候不削皮，会出现太硬或者是炒不烂的情况，丝瓜的制作方法...
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![丝瓜需要削皮吗]( "丝瓜需要削皮吗")
- 需要。丝瓜皮较硬，直接食用口感不佳，因此丝瓜需要削皮。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3~4.5克，粗纤维0.3~0.5克，灰分0.5克，钙18~28毫克，磷...
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![丝瓜去皮吗]( "丝瓜去皮吗")
- 视情况而定。丝瓜可不去皮直接食用，若嫌丝瓜皮较硬，也可将其去除后再进行烹饪。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。...
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