蛋皮丝怎么做 经验 关注:7.08K次 1、准备材料,鸡蛋、淀粉、花雕酒、白胡椒粉、盐;2、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;3、在蛋液内加入适量的淀粉、花雕酒、白胡椒粉、盐,搅拌均匀;4、在锅内加入适量的食用油,再在锅中倒入适量的蛋液铺满锅底;5、用小火把蛋液加热至其表面凝固变色,把蛋皮翻面,继续加热至蛋皮凝固后,把蛋皮取出晾凉;6、把晾凉后的蛋皮切成丝即可。 标签: 蛋皮丝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4j64gl.html