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有关莲子的知识大全

雪耳莲子百合糖水用什么锅煮
  • 雪耳莲子百合糖水用什么锅煮

  • 雪耳莲子百合糖水使用压力锅煮可以使糖水味道更甘甜浓郁。做法:1、洗干净白莲子和百合,稍微浸一浸,隔干水,备用;2、银耳用水浸软,隔干水,将雪耳剪成小片,备用;3、鸡蛋用水煲熟,去壳,备用;4、煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄...
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胡萝卜花生莲子做粥有什么功效
  • 胡萝卜花生莲子做粥有什么功效

  • 胡萝卜花生莲子做粥有治疗体弱、病后身虚气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血和保护肝脏的作用。它有利于健康,有很好的保健效果。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝...
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莲子能炒着吃吗
  • 莲子能炒着吃吗

  • 炒莲子做法:1、莲子去除心,莲心不用丢,泡茶喝可清热降火。2、黑木耳用冷水泡涨,洗净,撕小块,黄瓜削皮切小块,红辣椒半个,切小块,大蒜拍碎,切末。3、锅热后倒油,放入蒜末,煸出香味后倒入黄瓜和黑木耳,中火,翻炒2分钟4、倒入莲子和红辣椒,撒入盐,把盐味翻炒均匀即可。...
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莲子有哪些功效和营养价值求详细
  • 莲子有哪些功效和营养价值求详细

  • 1、莲子,为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,分布于我国南北各省,具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效,常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠等症状;2、莲子略呈椭圆形或类球形,表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹,一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷,其质硬且种皮...
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莲子熬粥需要去芯吗
  • 莲子熬粥需要去芯吗

  • 莲子熬粥最好去芯,因为莲子芯一起煮粥太苦,去芯之后熬粥不会有苦味。不过莲子熬粥也可以不去芯,带芯煮粥清热去火的效果更好。莲子芯性寒,体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳...
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糖莲子做法
  • 糖莲子做法

  • 原料:湘白莲200克、鲜菠萝50克、罐头青豆25克、罐头樱桃25克、桂圆肉25克、冰糖300克。做法:1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水1杯,上笼蒸至软烂。桂圆肉用温水洗净,泡5分钟,滤去水。鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;2、将炒锅置中火上,放入清水500克,再放入冰糖烧滚,待冰糖完全熔化,端...
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有哪些关于莲子的神话故事
  • 有哪些关于莲子的神话故事

  • 1、并蒂花开的故事:金朝泰和年间有一对情人,反抗包办婚姻,双双投入荷塘殉情。或许他们的真情感了上苍,当年荷塘里开满了并蒂莲;2、移步生莲的故事:相传齐国时期,齐王有个宠妃叫潘妃,齐王为她铺了一条用金子雕刻的莲花路,潘妃走过后莲花熠熠生辉,故有此说;3、玉姬化身传说的故事:荷花...
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谁知道鲜莲子能直接煮粥么
  • 谁知道鲜莲子能直接煮粥么

  • 原因:新鲜莲子,清香可口。老莲子不但很苦,入口还有木渣状。新鲜的莲子可以用来生吃,味道鲜美。莲子的吃法:1、莲子粥。用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂即可。2、冰糖莲子。莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。3、莲子龙...
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莲子可以和铁皮石斛一起煮吗
  • 莲子可以和铁皮石斛一起煮吗

  • 两者并不相克,可以一起煮。百合甘润滋肺,苦微寒以清心泄降。长于润肺止咳、清心安神,用治肺燥干咳、劳嗽吐血,以及热病后期、虚烦惊悸、神志恍惚、莫名所苦、失眠多梦等症。而石斛入胃、肺、肾三经,能养胃生津,清热润肺,又能益精明目。二者在一起煮益处多多,有助于养生。...
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黑芝麻百合莲子梗米粥的作用
  • 黑芝麻百合莲子梗米粥的作用

  • 百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而...
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莲子怎么样煮粥才好喝
  • 莲子怎么样煮粥才好喝

  • 1、准备莲子、百合、绿豆、大米,将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡;2、一个小时后可以根据个人的爱好加入适量的大米,然后再熬一个小时;3、把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成;4、可加入适量的蜂蜜,使莲子粥的口味更加美味。...
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干莲子同什么搭配煲汤
  • 干莲子同什么搭配煲汤

  • 一、材料:1、圆糯米1杯;2、莲子150克;3、调味料水8杯;4、冰糖112克。二、做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软;2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。...
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莲子要怎样剥皮烘干
  • 莲子要怎样剥皮烘干

  • 1、将干莲子用清水冲洗干净,放入盆内,在盆中加入适量纯碱,倒入一百摄氏度热水至淹没莲子即可;2、等待莲子表皮变软,并且碱水变为红色时,倒出碱水。之后在盆中倒入适量热水,等待水温降低至室温左右时,用硬毛刷轻轻刷动莲子表面即可刷落莲子外皮;3、持续使用刷子刷落莲子外皮,至莲子...
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吃完莲子百合粥还可以喝牛奶吗
  • 吃完莲子百合粥还可以喝牛奶吗

  • 1、莲子百合粥一般是清心除湿润肺的功效,牛奶是富含蛋白质,两者没有相关的反应,可以喝牛奶;2、莲子百合粥是一种常见的汉族药膳,属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。注意妇女怀孕早期忌食,另外汗少、便秘者不宜食用;3、喝牛奶忌口...
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白莲子怎么吃
  • 白莲子怎么吃

  • 白莲子可以做莲子粥、冰糖莲子、莲子龙眼羹等。以冰糖莲子为例,共有4步。以下是冰糖莲子的详细操作:操作/步骤1、用牙签去除莲子心白莲子洗净,用牙签去除莲子心。2、放入白莲子冰糖水煮开锅中放入白莲子、冰糖、清水,盖上锅盖,大火煮开。3、大火转小火煮15分钟煮开后,大火转小...
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莲子老了以后怎么处理
  • 莲子老了以后怎么处理

  • 莲子老了以后可以磨成粉泡水喝、做老莲子排骨汤、百合莲子薏仁粥等。以百合莲子薏仁粥为例,共有4步。以下是百合莲子薏仁粥的详细操作:操作/步骤1、老莲子浸泡变软去芯老莲子浸泡半个小时,变软后去芯,薏米用清水洗干净备用。2、薏米小火炒至微黄锅烧热,将洗净的薏米倒入锅中,小...
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莲子熬粥放多少合适
  • 莲子熬粥放多少合适

  • 食材:莲子15克,糯米50克,枣干10克,桂圆肉15克,白砂糖3克。方法步骤:1、将莲子去皮,去心,洗净;2、红枣去核,洗净;3、糯米淘洗干净;4、桂圆肉洗净;5、将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。...
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莲子肉是什么哪里可以买到啊
  • 莲子肉是什么哪里可以买到啊

  • 莲子肉莲子,又称莲实、藕实等;莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养成分;莲子一般做药膳使用时,要去掉莲子芯,以取莲子肉为佳;莲子芯中含有多种生物碱、多种类黄酮,少量有清热、降压和强心...
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莲子属于哪一类食品
  • 莲子属于哪一类食品

  • 莲子,中药名。是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,心悸失眠。在超市里属于,干货类,粮油课的;在产品分类中,莲子属于干果坚果,也属于保健食品。营养价值如下:1、防癌抗癌。2、降血压。3、强心安神。4、滋养补虚。5、...
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莲子雪梨冰糖水功效
  • 莲子雪梨冰糖水功效

  • 莲子有养心安祥的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率。银耳的营养成分也很高,历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生...
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虫草花莲子可以和鸡一起炖汤吗
  • 虫草花莲子可以和鸡一起炖汤吗

  • 虫草花含有虫草酸和虫草素,能够综合调理人机体内环境,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。莲子有降血压、强心安神、滋养补虚等功效。虫草花莲子鸡汤具体做法如下:材料:虫草花、莲子、鸡、姜片、枸杞。方法步骤:将虫草花洗净后用清水浸泡半小时;鸡洗净切...
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红枣桂圆莲子无花果汤
  • 红枣桂圆莲子无花果汤

  • 红枣桂圆莲子无花果汤的做法:1、准备材料;莲子200g、红枣100g、桂圆80g、无花果60g;2、清理食材;莲子用清水泡4小时候洗净、红枣洗净、桂圆去壳,无花果洗净;3、清洗电压锅,加水进电压锅后,将食材全部倒入;4、将电压锅旋钮拧到煲汤30分钟;5、等电压锅排气完后打开即可。...
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莲子炖排骨还可以放什么
  • 莲子炖排骨还可以放什么

  • 莲子炖排骨还可以放枸杞、百合、红枣、藕、花生等食材。1、枸杞:是茄科、枸杞属植物。性平,味甘。富含脂肪、蛋白质、牛磺酸、胡萝卜素等营养物质。2、百合:是百合科、百合属植物,属野百合的一个变种。含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁维生素B1等营养物质。3、红枣:是鼠李科枣属...
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排骨莲子西红柿可以一起炖吗
  • 排骨莲子西红柿可以一起炖吗

  • 可以,而且对身体很好。莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。配搭着煲汤,有清心安神,补中益气的功效西红柿含有丰富的番茄红素,番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预...
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百合莲子炖花胶怎么做
  • 百合莲子炖花胶怎么做

  • 用料:莲子20克、百合20克、冰糖适量、花胶50克、姜片3片。做法:1、花胶提前一晚泡发好备用;2、百合、莲子用热水泡5分钟并洗净,加入适量姜片放入炖盅;3、隔水小火慢炖炖一个半小时,百合莲子炖花胶就做好了,满满的都是胶原蛋白。...
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