![用砂锅煲玉米花生猪脚汤的做法]( "用砂锅煲玉米花生猪脚汤的做法")
- 用砂锅煲玉米花生猪脚汤的步骤:1、新鲜猪蹄切块，在水龙头下冲洗十分钟;2、锅烧热水，水开后加一勺料酒将猪蹄放进去烫两分钟;3、捞出冲洗掉浮沫;4、玉米切成块;5、将玉米块、花生和猪蹄放入锅中加一勺料酒大火煮半个小时，改小火焖一个小时;6、加入盐调味。...
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![生猪肉馅饺子煮多长时间了熟了]( "生猪肉馅饺子煮多长时间了熟了")
- 需要煮15分钟左右。在水饺煮的过程中可以点两次水，水沸腾之后把饺子放入锅中。水开后用勺子紧贴锅底进行搅动，防止水饺粘锅。加入少许冷水再进行煮，此步骤重复两次，水饺漂浮起来即水饺熟了，就可以起锅了。成品，配上自己的喜欢的配料就可以吃了。饺子源于古代的角子。饺子原名"...
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![生猪头怎么劈开]( "生猪头怎么劈开")
- 将猪头放清水中，用镊子去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水（淹没为度），用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫。之后即可用来烹饪食用。...
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![生猪耳朵怎么炒]( "生猪耳朵怎么炒")
- 用料：猪耳朵1个、洋葱半个、鸡精少量、生抽少量、盐少许、红萝卜适量、大蒜叶1棵、蒜头1个 。1、猪耳朵清洗干净，用水焯一遍。2、加入老抽盐和鸡精翻炒。3、提前把大料准备好。4、加入适量的水及大料放高压锅焖5分钟。5、压好后翻面，让另外一边没有浸泡到酱汁的肉再焖一小...
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![生猪心什么样做菜好吃]( "生猪心什么样做菜好吃")
- 风味手撕猪心材料：猪心一个，花椒，大料，香叶，盐，小葱，元葱，东古酱油，辣椒油，鸡精。做法：1、猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水。2、高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟。3、自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，撕不动的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切...
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![如何炒生猪心]( "如何炒生猪心")
- 炒生猪心做法：猪心一只，茭白200克，适量的葱花。做法：1、猪心洗净切片加入一点点的生粉拌匀备用。茭白洗净切片备用；2、锅内放入适量的食油，开大火放入葱、姜、蒜煸草；3、放入猪心片翻炒到七分熟，加入茭白片继续翻炒，同时加入适的盐、黄酒、白糖、胡椒粉；4、待猪心熟后加入味精、葱...
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![如何降低生猪饲养成本]( "如何降低生猪饲养成本")
- 充分利用当地资源，降低饲料成本。养猪的主要成本来自于猪饲料（占养猪总成本的65%到70%），而成品饲料价格居高不下，使用饲料发酵剂利用当地盛产的玉米秸秆、木薯渣等废料（青绿饲料）自制的青贮饲料，与成品饲料混合使用则可大大降低饲料成本，节约饲料费用支出。如母猪饲养管理，合理地饲...
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![生猪重量计算]( "生猪重量计算")
- 生猪的体重，在无猪笼抬称或无磅秤的情况下，可用以下公式中进行估测：体重等于胸围乘以体长的值再除以142或156或162，其中142、156、162均为常数，营养优良的猪用142，中等的用156，营养差的用162。体重单位为千克，胸围和体长单位均为厘米。...
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![生猪头怎么分割]( "生猪头怎么分割")
- 生猪头分割方法是对半切。具体方法如下：将猪毛剔除干净。可以用火烧也可以用剃须刀刮。再用水清洗干净。备用。重点处理猪耳的里面，要切开洗净。猪头对半切。将处理干净的猪头，猪耳猪舌放进锅中焯水。锅中放入生姜片和大葱段。并倒入料酒。目的去腥味。一个小时候后，将猪头捞...
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![生猪皮能做什么好吃的怎么做]( "生猪皮能做什么好吃的怎么做")
- 椒盐猪皮原料：新鲜猪皮500克，彩虾片50克，青红椒末各10克，洋葱末5克，佐料油20克，色拉油1500克，花椒4克，八角3克，葱段5克，姜片5克，精盐4克，鸡精2克，料酒10克，干淀粉10克，椒盐15克。制法：1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。2、猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精...
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![私屠滥宰违反生猪管理条例哪一条]( "私屠滥宰违反生猪管理条例哪一条")
- 前言国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》第二条明确规定：国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。方法1未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。按照国家规定，生猪进入市场流通环节应具备“三章两证”，即生猪定点屠宰专用章、肉品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章。两...
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![生猪肘子怎么做好吃]( "生猪肘子怎么做好吃")
- 推荐“红烧猪肘子”，制作方法如下：一、原料：1、主料：猪蹄600克；2、辅料：姜20克、蒜10克、老抽少量、白糖少量、卤料一包、葱花少量、香菜少量。二、具体步骤：1、把猪肉表皮处理干净；2、洗净后冷水下锅，加姜片煮；3、大火煮开，撇去浮沫，每面各煮半个小时；4、这个过程炖久一点，为了下一步...
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![生猪禁运省有哪些省份]( "生猪禁运省有哪些省份")
- 生猪禁运省有河北省、山东省、陕西省、宁夏自治区、甘肃省、广西自治区、西藏自治区、广东省。为切实做好猪瘟防控工作，国家相继发布多个关于非洲防控期间严管生猪调运的通知。长期来看，如果疫情大规模爆发，会对消费端造成较大负面的影响，生猪价格持续探底，而政府对疫区采取的...
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![买回来的生猪血怎么煮]( "买回来的生猪血怎么煮")
- 热水煮到大约75-80摄氏度（不可以把水煮沸）然后停火。将划好的猪血块小心放入热水中，浸泡约25分钟猪血就成形了。此时的猪血没有经过沸煮，才能保持猪血的滑嫩。猪血（猪红）：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素Ｂ２、维生素Ｃ、蛋白质、...
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![生猪要养多久才可以出栏]( "生猪要养多久才可以出栏")
- 1、首先明确最低也是最优的出栏体重是90公斤。因为体重过低出栏,快速生长时期未充分利用；相反,体重过大,每长一公斤秏料多，增加成本。2、收购猪的人和消费猪肉的人希望饲养猪体重重，所以可养到最大体重110公斤出栏。3、在良好饲养条件下，达到110公斤约需6、5个月至7月龄。...
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![乡镇生猪屠宰场需要什么证件]( "乡镇生猪屠宰场需要什么证件")
- 环保部门出具的项目环境影响评价审批文件；畜牧兽医部门出具的符合国家规定的动物防疫条件的审核意见；项目可行性研究报告及项目批复；出资人身份证明材料；工作人员有关证明资料；设备设施的有关证明材料。1、在市城区设置定点屠宰厂的，由市商务主管部门书面征求省商务主管部门意...
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![广式或港式南乳花生猪手怎么做]( "广式或港式南乳花生猪手怎么做")
- 南乳花生猪手的做法如下：1、准备所需材料。2、花生提前泡浸20分钟，猪蹄洗净剁块，猪蹄凉水下锅。3、放入4至5克盐，加入白酒。4、将焯烫好的猪蹄捞起，将大葱切段，姜切成片。5、海鲜酱倒入南乳中拌匀，再将适量白酒倒入南乳中调匀备用，起锅倒入猪蹄，放入姜，葱，蒜炒出香味。6、放入香油和...
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![生猪肘子怎么剔骨技巧]( "生猪肘子怎么剔骨技巧")
- 生猪肘子剔骨可以拿尖刀之类的小型刀沿棒骨向下刮剔，这样就可以给生猪肘子剔骨了。肘子是猪的腿肉，分为前肘，也称前蹄髈，其皮厚，筋多，胶质重，瘦肉多。猪肘分为前肘、后肘，腿比较精实，切片带有美丽的大理石纹路。由于林区放养，养出一身凝脂细肉，集中了肉质细嫩，肉味醇香，有嚼头，肥而不腻...
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![湖北省生猪什么时候解禁]( "湖北省生猪什么时候解禁")
- 湖北省生猪什么时候解禁。这是我们所不能决定的，政府既然使行了封锁令，那这场封锁仗就要得到彻底的排查，值到确定没有万一才会停止，哪怕有一点的怀疑，都不会解除。而且就算得到彻底的有效控制，都还会封锁一段时日，看看病的潜伏期是不是会再传染。如果过了这些个关卡，已许就会解禁...
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![生猪期货怎么买]( "生猪期货怎么买")
- 首先要开通期货账户，可以在期货公司开户，也可以在网上开户，账户开通后可以直接交易，生猪期货于2021年1月8日在大连商品交易所挂牌交易，合约交易代码为LH，最低保证金为合约价值的5%。生猪期货合约月份为1、3、5、7、9、11月，最后交易日为合约月份倒数第4个交易日，最后交割日为最后...
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![整个生猪肚煮多久能熟]( "整个生猪肚煮多久能熟")
- 整个生猪肚煮熟需要中火四十分钟，猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则...
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![为什么都要生猪宝宝]( "为什么都要生猪宝宝")
- 在人们印象中，猪在动物中算是温顺正直的，并且很宽和、敦厚，属猪的人在人们印象中非常靠谱，一般都会婚姻美满、家庭幸福、一生顺畅。而且因为一般来说属猪的人大智若愚、诚实可靠，做事认真。属猪的人在事业上可以说是很好的搭档，事业上会有一定的成就；在生活中是好伴侣，会生活甜蜜...
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![一个生猪头怎么处理]( "一个生猪头怎么处理")
- 生猪头可以做烤猪脸把猪头上的肉分成大块剔下来，在火上慢慢烤，一定要烤到肉上的脂肪收缩，猪皮变硬变脆，把肉上的烟灰刮干净，切成条，很薄的条，再做一个蘸料，这个蘸料可以是干的也可以是带汁的，可以是辣味的也可以是咸香的，这个做起来很简单吃起来也很好吃，要注意的是烤的时候会有很大...
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![生猪血怎么煮熟]( "生猪血怎么煮熟")
- 买回猪血后要注意不要让凝块破碎，除去少数黏附着的猪毛及杂质，然后放开水一氽，切块炒、烧或作为做汤的主料和副料。烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料，用以压味，另外也不宜只用猪血单独烹饪。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。...
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![生猪股票龙头股有哪些]( "生猪股票龙头股有哪些")
- 生猪股票龙头股有以下这些：1、大康农业0025052、新希望0008763、温氏股份3004984、双汇发展0008955、大北农0023856、正邦科技0021577、海大集团0023118、牧原股份0027149、罗牛山00073510、天康生物002100...
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知知馆
