![竹砧板第一次用泡不泡]( "竹砧板第一次用泡不泡")
- 不泡。第一次用竹砧板是不能泡的，但可以用热水浇淋。第一次使用时应避免暴晒或紫外线照射时间过长，使用半个月后最好能在砧板面涂上花生油或食用油，以滋润竹纤维，使得增长竹砧板的使用寿命。分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合...
- 9967
![塑料砧板消毒方法有什么]( "塑料砧板消毒方法有什么")
- 1、洗烫消毒：可以给塑料砧板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒：可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死塑料砧板细菌，使砧板干燥，减少病菌繁殖。3、撒盐消毒：塑料砧板使用完后，可以用刀将板面的残渣刮净，然后撒上盐，这样既可以杀菌...
- 6052
![铁木砧板开裂怎么办]( "铁木砧板开裂怎么办")
- 铁木砧板开裂，可以将新的菜板放在浓盐水上，然后在浓盐水中浸泡一段时时间，拿出来晾干后，砧板就会恢复到原来的样子。通常，开裂的砧板都是新的。是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。买回来的新砧板最好是涂抹上食用盐，可以防止砧板开裂。木菜板密度高、韧性强、使用起...
- 19567
![新买的竹砧板应该如何进行保养]( "新买的竹砧板应该如何进行保养")
- 新买的竹砧板使用之前需用清水冲洗一次，生熟食分类正反面轮流使用，保证竹砧板的平整稳定，使用完成后用清水冲洗一次，垂直置于阴凉通风的环境中晾晒，每隔半个月涂抹植物油一次，防止竹砧板出现开裂的现象。新买的竹砧板的保养小技巧1、清水冲洗新买的竹砧板在外包装物拆开之后用...
- 4294
![塑料砧板消毒方法是什么]( "塑料砧板消毒方法是什么")
- 1、洗烫消毒。可以给塑料砧板洗烫消毒，用硬刷和清水将砧板表面洗刷干净，然后使用100℃的开水冲洗一遍。2、阳光消毒。可以通过阳光消毒，放在太阳底下曝晒，杀死塑料砧板细菌，使砧板干燥，减少病菌繁殖。3、撒盐消毒。塑料砧板使用完后，可以用刀将板面的残渣刮净，然后撒上盐，这样既可...
- 26705
![铁木砧板如何保养]( "铁木砧板如何保养")
- 1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定）并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。3、几天以后，...
- 29795
![如何去除砧板腥臭味]( "如何去除砧板腥臭味")
- 1、阳光消毒法：菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖。2、洗烫消毒法：先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍。3、撒盐消毒法：每次使用菜板之后，都要...
- 10682
![砧板发霉有黄曲霉素吗]( "砧板发霉有黄曲霉素吗")
- 砧板发霉是有黄曲霉素的。家里的砧板长时间使用会产生大量的细菌，这些细菌当中有一种叫黄曲霉毒素，黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级有害物质，它的毒性和危害性很强，黄曲霉素为真菌毒素，主要损害人体肝脏及肾脏，发现砧板发霉以后需要及时换掉。...
- 30128
![砧板开裂怎么办]( "砧板开裂怎么办")
- 1、可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。2、要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食...
- 9586
![乌檀木砧板首次用保养]( "乌檀木砧板首次用保养")
- 乌檀木砧板是以乌丝檀木为原材料的一款砧板，在第一次使用乌檀木砧板的时候，需要将它用水清洗干净，然后用干净的布将水分擦干，等它完全干燥，这样乌檀木砧板的使用寿命才会长。乌檀木原产非洲热带地区和马达加斯加；中国台湾、福建、广东、广西及海南等地也有栽培。该植物除用作庭...
- 28314
![蚬木砧板第一次使用怎样保养]( "蚬木砧板第一次使用怎样保养")
- 蚬木砧板第一次使用保养需要先把砧板双面抛光打磨，去除毛刺和灰尘。蚬木砧板是用亚热带乔木植物枧木制成的菜板。其韧性强、耐腐蚀、抑菌、无虫蛀，常以偏心板形式切割。蚬木砧板产于中国、越南、老挝。蚬木菜板圆形较多，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀...
- 3740
![砧板用什么木好]( "砧板用什么木好")
- 天然材料的木质或是竹制的木质：白果木，皂角木，桦木或是柳木制成的菜板，这些综合质量比较好。竹菜板比木头稍微轻，不易造假，质量相对稳定，使用起来更安全，但密度不及木钻板，且厚度不够，多为拼接而成，使用时不能重击。若平时不怎么剁骨头，就选普通竹菜板，比较实惠，易拎拿。...
- 8351
![切生肉的砧板用水冲洗后可以切熟肉吗]( "切生肉的砧板用水冲洗后可以切熟肉吗")
- 切生肉的砧板用水冲洗后不可以切熟肉的，需要用开水烫才行，开水烫洗是不可少的，讲究一些的，杀毒柜中杀毒一下。但如切熟肉，这熟肉还是要再加工烹饪的，如切成做回锅肉的，则不需要如上述消毒处理。直接切无妨的。因为生菜生肉，会有大量细菌也寄生虫。如果与熟食混用一个菜板。就可能...
- 21126
![砧板买什么材质的比较好]( "砧板买什么材质的比较好")
- 1、塑料砧板。塑料砧板重量较轻，携带方便，对于塑料砧板可以选择颜色半透明、色泽均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。2、木砧板。木砧板相对比较健康，密度高，使用起来比较牢固，但长期使用易开裂，可能会产生木渣，有的木制砧板含有毒物质且有异味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引...
- 12055
![砧板什么木材材质好]( "砧板什么木材材质好")
- 1、银杏木砧板：银杏木菜板的木质是比较细腻的，软硬程度也是比较适中的，这样的砧板对菜刀具有一定的保护作用，刀刃不容易出现刀痕。而且银杏木有一种特殊的气味，有一定的抗菌作用，还不容易开裂。2、皂角木头砧板：皂角树现在已经很少的了，毕竟现在的洗衣粉和洗衣液是相当丰富的，所以...
- 22825
![民间洗砧板是什么意思啊]( "民间洗砧板是什么意思啊")
- 民间洗砧板意思是清洗砧板，也就是家庭中做完饭菜后清理厨具必须要做的一道工序。砧板指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。元关汉卿《望江亭》第三折：可将砧板、刀子来，我切鱠哩。《醒世姻缘传》第四二回：只闻的作起声来……或是椎帛的砧...
- 17356
![砧板有哪些材质]( "砧板有哪些材质")
- 1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最广的材质，天然的材料，相对比较健康，其密度高、韧性强、使用起来很牢固，一般比较厚重，韧度很强，颜值很高，适合用来剁肉、剁骨头。但是木质砧板长期使用易开裂，可能会产生木渣，且需经常保养。2、玻璃砧板。玻璃砧板以高品质的钢化玻璃为材料加工...
- 24141
![正宗宪木砧板是什么颜色的]( "正宗宪木砧板是什么颜色的")
- 正宗宪木砧板是啡红色。宪木砧板属硬木，色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大，树龄愈长，树干愈壮大，平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常坚硬，用来切骨骼或肉类时，砧板也不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。上佳的宪木砧板应较重身、木色较深和木纹清晰分...
- 25071
![新买的砧板怎么处理]( "新买的砧板怎么处理")
- 1、保养:新购竹菜板开包后正常清洗即可使用。圆竹菜板为了延长使用寿命，务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟。2、切勿浸泡时间过长或用水煮。菜板用完最好挂起晾在通风处。3、菜板分类:为避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切...
- 30711
![砧板发霉怎么处理]( "砧板发霉怎么处理")
- 砧板发霉怎么处理：可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力摩擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。还可将菜板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净即可。拓展资料：砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里...
- 24305
![砧板什么材质好]( "砧板什么材质好")
- 砧板蚬木材质好，使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。...
- 17032
![实木砧板第一次怎么清洗]( "实木砧板第一次怎么清洗")
- 实木砧板第一次清洗可以先用猪油或者油刷一遍等一个小时后用洗洁精洗。用猪油刷一次是为了保护砧板防止其因为时间久了氧化破裂，砧板是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。...
- 6911
![新砧板用前怎样保养]( "新砧板用前怎样保养")
- 1、新买砧板回来之后，首先需要用热水烫一下，因为购买的砧板上如果还没有拆封，上面会有一层蜡，而蜡是为了防止木头开裂，如果直接使用，对人体肯定会有一定的影响。2、要用热水来冲洗，这还不够，还需要把它浸泡在盐水当中，大概浸泡达到一天一夜。而盐水需要把它烧开，再进行浸泡，这样子才...
- 3085
![砧板的挑选技巧是什么]( "砧板的挑选技巧是什么")
- 1、看重量和厚度。太薄的砧板容易发生震动，因为质量小，稍稍大一点的力量就能让砧板动起来，同时因为太薄，所以容易变形，变形以后的砧板与操作台的接触面积变得非常小，更容易震动和滑动。一般来说，厚度在5至6厘米的砧板，越重质量越好。2、闻味道。如果砧板有酸酸的味道，则有可能是含...
- 23459
![砧板柜靠背的作用和用途]( "砧板柜靠背的作用和用途")
- 砧板柜靠背的作用和用途是砧板柜靠背可以用来放置砧板的架子，加了靠背不仅能起到防潮的作用，还会起到受力均匀的作用。砧板是汉语词汇，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。材质不同的菜板各有特点，但木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其...
- 24294
知知馆
