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有关苏麻炖的知识大全

苏麻炖老鸭有什么功效
  • 苏麻炖老鸭有什么功效

  • 用苏麻与老鸭子一并炖食,不仅汤味鲜美,极富营养,还可起到相辅相承的药理作用。在民间,人们对苏麻老鸭汤喜爱有加,故有诸如清肝火、舒肝理气、通便、治失眠、润肺止咳平喘、养颜的说法。暂且不论这些民间说法是否百分百的准确,依苏麻的生物学成份,仅作为一种食品,经常食之,对人体健...
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苏麻炖鸭子汤还可以加什么料
  • 苏麻炖鸭子汤还可以加什么料

  • 苏麻炖鸭汤的做法为:食材:山芹菜190克,烤鸭半只,辣椒2个。调味料:烤鸭汁3大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许。做法:1、山芹菜洗净,切小段,辣椒剖开、去籽、切丝;2、烤鸭去骨、切丝,用2大匙油炒芹菜和辣椒,再放入鸭丝同炒;3、加入调味料,炒匀盛出。提示:1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块...
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酥麻籽炖鸭肉功效
  • 酥麻籽炖鸭肉功效

  • 营养价值:大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五...
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天麻炖鸡要放多少天麻
  • 天麻炖鸡要放多少天麻

  • 天麻炖鸡一般放10克左右的天麻,里面还可以加入红枣一起炖。鸡肉在炖煮前先焯水,可以加入料酒去腥,一般都是大火烧开转小火,慢炖1小时左右。天麻炖鸡不用放太多调料,姜片和食盐即可,这样可以保留鸡汤最原始的味道。天麻炖鸡要放多少天麻天麻炖鸡所需材料:10克天麻,老母鸡1只,料酒5...
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麻花炖肉怎么做
  • 麻花炖肉怎么做

  • 准备原料:猪里脊肉适量,麻花适量,青椒少许,生姜、盐、鸡精、葱段、卤料,花生油等。麻花炖肉做法:1、将猪的里脊肉洗净切好,在开水中氽过后洗去血沫,再入卤水中煮熟,另行投入香料;2、将麻花掰成小短,青椒洗净,切成丁,生姜切块;3、另起炒锅放花生油,油热后放入生姜与干花椒、葱段、干辣椒...
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香苏芝麻饼做法
  • 香苏芝麻饼做法

  • 1、食材:面粉25斤鲜酵母80克清水12斤小苏打58克葱花适量食盐38克花椒粉适量白糖适量2、将所有用料按比例混合在一起,加水搅拌均匀,咱们这里用的和面机是滚筒式的这种和面机一个方向,面团获得很光滑、很劲道。3、将活好的面团,放到压面机内进行压面5-6遍,面团光滑就可以,刷油撒料...
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鱼头炖天麻怎么做
  • 鱼头炖天麻怎么做

  • 主料:鱼头250克;辅料:油适量,盐适量,天麻10克,川芎6克,白芷10克;步骤:准备后鱼头洗净,切成小块;川芎、白芷、天麻洗净,生姜去皮,切片放入锅中;然后放入鱼头,加适量水,盖上盖,放入锅内;用电炖锅隔水炖3小时;.加入细盐调味即可。...
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天麻炖鸡用什么鸡炖
  • 天麻炖鸡用什么鸡炖

  • 1、天麻炖鸡用土鸡炖比较好。天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻,将它们放在一起烹饪,不仅有着土鸡的肉香,还带着天麻的淡淡药香,入口的滋味也是极好的。2、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下,天麻提前加入少许白糖泡软,锅内加水烧开后,加入料酒(5g),...
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天麻炖鹅蛋怎么做
  • 天麻炖鹅蛋怎么做

  • 原料:天麻几片、鹅蛋一只、盐少许、老酒少许。步骤:1、把鹅蛋打在碗里;2、天麻煮到软,放点盐;3、放点老酒;4、把蛋打散,倒入;5、煮一会,蛋熟了就可以;6、熟了搅拌一下;7、倒入碗中即可。...
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麻辣牛肉怎么炖
  • 麻辣牛肉怎么炖

  • 主料:牛腩一斤辅料:大红袍一包、姜、花椒、麻椒、八角、盐、鸡精。做法步骤:1、牛腩清洗干净切成小块冷水下锅焯水。2、水开后捞出牛腩洗净,放少量油把花椒、姜、八角。3、煸炒一分钟,再把肉放入煸炒,加入少量老抽、盐、大红袍。4、同时用沙锅烧水,等水开。把煸好的牛肉倒入沙...
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天麻炖鸽子怎么做
  • 天麻炖鸽子怎么做

  • 1、将天麻泡软后切成薄片备用。2、将处理好的乳鸽放入锅中焯水。3、将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水。4、大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花,完成。5、天麻炖鸽子味道鲜美,非常的滋补,但并不是每一个人都适合服用。...
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苏麻喇姑结局
  • 苏麻喇姑结局

  • 《康熙王朝》中,苏麻喇姑结局因病离世,她是孝庄的侍女,比康熙大几岁,后来被孝庄派去照顾康熙,那时孝庄就告诉过她,康熙既是她的主子,也是她的弟弟,所以不能产生非分之想,而苏麻喇姑也的确是这样做的。最初的她只是将康熙当做弟弟看待,尽心尽力的照顾他,后来她对伍次友一见钟情,伍次友...
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苏麻油是香油吗
  • 苏麻油是香油吗

  • 苏麻油:紫苏籽油,是以优质紫苏籽为原料食用油。油色淡黄,油质澄清,气味清香,具有保肝、降血脂、降血压,保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用。适宜人群为孕妇、儿童、三高人群、老年人。使用方法:1、自制调和油:将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等...
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苏子籽炖老母鸡怎么炖
  • 苏子籽炖老母鸡怎么炖

  • 材料:老母鸡1只约两斤,干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250毫升,少许盐做法:1、老母鸡洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用;2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出;3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅中,加开水,盖过肉块一倍高;4、大火烧开,改中火炖或者...
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苏麻子炖老鸭怎么做
  • 苏麻子炖老鸭怎么做

  • 材料主料:老鸭半只,薏米一把,冬瓜一斤。配料:葱,姜,料酒,盐。做法:1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。2、葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。3、鸭块放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。4、锅入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水...
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天麻炖猪脑做法
  • 天麻炖猪脑做法

  • 材料:天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗、葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。做法步骤:1、天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;2、猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖熟;3、拣去葱段、姜片,加入天麻片、味精,煮沸后淋...
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天麻炖老鸭好吗
  • 天麻炖老鸭好吗

  • 介绍:鸭子炖天麻是一道非常美味滋补食的谱,这道美食主要食材是天麻和鸭子,鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类,而天麻作为一种草本植物,它的根茎可以入药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是不错的,天麻还是一种比较名贵的中药。主料:水鸭母二分之一只,天麻片10克。辅料...
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苏麻是什么
  • 苏麻是什么

  • 苏麻是紫苏,是唇形科、紫苏属一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。苏麻的生长习性:苏麻即紫...
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天麻炖鹅蛋的做法
  • 天麻炖鹅蛋的做法

  • 1、6-7片天麻清洗干净,提前泡1-2小时,泡好的水不要倒掉;2、鹅蛋煮8分钟后,去掉壳留下蛋膜;3、将鹅蛋放入天麻水碗中,水开蒸45分钟即可;4、也可以将6-7片天麻打碎,与鸡蛋碎混和在一起,加一点盐或糖即可。...
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新鲜天麻炖鸡放多少天麻
  • 新鲜天麻炖鸡放多少天麻

  • 两斤多的一只鸡炖汤,适合一家人食用,天麻一次放20-25克,不宜过量使用。如果按人来算的话,每个人不超过5克。天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以及功效都是上乘之品,可以作为日常的保健汤品,养生膳食。而一般用来炖天麻...
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天麻炖鸡的做法
  • 天麻炖鸡的做法

  • 1、新鲜天麻洗净,切薄片。2、纯奶手撕吐司的做法3、乌鸡最好自己宰杀,把鸡血留下蒸熟做汤就是另一道菜。这种事情最好老人来做靠谱哈哈。4、先把清水烧开,放姜片,放鸡块,煮开,撇除浮沫,捞出。再洗锅换清水放鸡块放料酒炖煮一小时后加入天麻片,炖煮一小时。起锅前放盐。其他不要放...
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麻虾酱怎么炖蛋
  • 麻虾酱怎么炖蛋

  • 1、主料:鸡蛋三个,一小勺麻虾酱;2、将鸡蛋敲在玻璃碗或者瓷碗里;3、将麻虾酱用干净的勺子取一点放在里面;4、放入一点点的食盐,继续搅拌均匀;5、放入葱花、油等继续搅拌;6、将准备好的鸡蛋糊糊,放在锅里隔水蒸熟即可。...
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天麻炖猪脑天麻能吃吗
  • 天麻炖猪脑天麻能吃吗

  • 能吃。天麻炖猪脑中的天麻和猪脑都是一种非常有营养价值的食材,这些食材虽然具有的营养价值与功效都很多,但是却不是适合常常吃的哦!凡是都要把握好一个“度”,只有这样才能够将这道美食的作用与价值发挥到最大。猪脑虽然营养价值非常的丰富,但是因为猪脑内的寄生虫比较多,常常...
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苏子怎么炖乌鸡
  • 苏子怎么炖乌鸡

  • 苏子炖乌鸡的方法具体如下:1、乌鸡洗净沥干剁成块,姜切片,黄花菜、苏子和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用;2、先烧一锅热水,将鸡肉放入热水中5至6分钟后捞出;3、将鸡块、姜片、黄花菜、苏子和香菇放入锅中,加开水盖过肉块一倍高;4、大火烧开,改中火炖或者慢火煮1小时,换高温档炖1小时...
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天麻炖鸡怎么煮啊
  • 天麻炖鸡怎么煮啊

  • 主料:天麻片,老母鸡1只,生姜。辅料:红枣,枸杞,白糖,料酒,盐。做法:1、红枣,枸杞用清水冲洗干净。天麻提前加入少许白糖泡软。2、锅内加水烧开后,加入料酒再把收拾干净的鸡放入锅内煮下。3、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。4、将泡好的天麻和生姜切薄片。5、把所有的材料的...
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