![沙茶面的汤要怎么调才好吃]( "沙茶面的汤要怎么调才好吃")
- 1、首先要熬一锅大骨汤，用中火保持小沸，要吃的时候加入精盐、味精、花生酱、沙嗲辣而成沙茶汤；2、面则是选用闽南的油面，色泽金黄，油光滑亮，将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗；3、趁热浇入浓稠的沙茶汤，一碗滋味浓郁的“沙茶面”就基本大功告成。...
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![梨子做汤要怎么做啊]( "梨子做汤要怎么做啊")
- 所需原料：雪花梨、冰糖。制作方法如下：1、选择梨，煮梨水应选择雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效；2、把买来的雪花梨洗净，切块，切时将中间部分去掉，不要去皮，雪花梨的皮营养很丰富；3、把切好的梨块放进锅里，放入适量...
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![莲藕沙骨汤要煲多久才适合]( "莲藕沙骨汤要煲多久才适合")
- 莲藕沙骨汤要煲1-2小时即可。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝。...
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![鲨鱼肉怎么做汤要配料简单的]( "鲨鱼肉怎么做汤要配料简单的")
- 食材：土豆500克、鲨鱼肉100克、五花肉、姜片、葱、盐、料酒、胡椒粉、花生油、骨汤、香菜段适量。步骤：将土豆去皮切条，五花肉切片；鱼浸泡后切条，入油锅略煎至两面金黄色；锅内注油烧热，下葱、姜、五花肉炒香，烹入料酒，放入土豆、鲨鱼肉、骨汤炖至汤汁浓香，加调料，撒香菜段即可。...
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![翁公鱼烧汤要煎一下吗]( "翁公鱼烧汤要煎一下吗")
- 食材：1、主料：翁公鱼1条；2、辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量。步骤：1、翁公鱼杀好，去内脏，洗净；2、用开水烫一下；3、洗去表皮的粘膜；4、油热，爆香葱花和姜；5、下鱼稍微煎一下，翁公鱼的皮很容易破，需要煎一下，鱼才会完整；6、加入温水；7、加盐；8、加胡椒粉，出锅。...
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![过夜的汤要盖盖子吗]( "过夜的汤要盖盖子吗")
- 过夜的汤不要盖盖子，因为盖了，汤是热的，里面的热气出不来，就会在盖底形成水，水再掉下汤里，汤就会坏的。煲好的汤不能一顿喝完的，最好是用干净的勺子舀出当顿能喝的量，然后在这部分汤里放作料调味，剩下喝不完的不要放调味料。夏季温度高空气潮湿，利于细菌生长。汤里的营养为细菌的生...
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![海马田七煲猪骨汤要多少分钟]( "海马田七煲猪骨汤要多少分钟")
- 两个小时左右；做法：1.首先，要用掣刀切碎。海马亦然。花旗参切片；2、筒骨飞水后冲洗掉浮沫。把海马与田七放锅中炒制片刻；3、将筒骨煮开后，放入海马、田七转文火熬制，直到药味变浓。放入花旗参片继续熬，倒入一小匙白酒；4、加盐调味便可，如是要疗伤，田七直接放进汤里熬制便可以。如是...
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![鸽子汤要不要焯水]( "鸽子汤要不要焯水")
- 鸽子汤不要焯水，但需要将其浮沫撇掉，如此炖出来的鸽子不会有腥味，且更有营养。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，在同等质量下，鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高...
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![肉饼汤要蒸多久]( "肉饼汤要蒸多久")
- 肉饼汤要蒸20分钟。主料：瘦肉、香菇。辅料：淀粉、食盐。做法：1、将瘦肉剁碎。2、肉里加入适量的淀粉和盐。3、香菇用水浸泡一会。4、将泡好的香菇放入肉里。5、加入适量的水。6、放入锅里蒸20分钟即可。...
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![薄荷鸡蛋汤要怎么做]( "薄荷鸡蛋汤要怎么做")
- 具体步骤:1、薄荷用清水洗净备用；2、锅中加水，葱姜切丝加入水中；3、持续加热将水烧开；4、下入事先准备好的薄荷；5、鸡蛋打散备用；6、下入鸡蛋；7、待水开后即可；8、下入适量盐调味；9、加入少许香油；10、将鸡蛋汤盛出即可。...
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![粉店的汤要怎么做才好吃]( "粉店的汤要怎么做才好吃")
- 粉店的汤底一般是骨头汤底。材料：猪骨500克、姜适量、红枣适量、枸杞适量、花椒适量。1、将花椒提前24小时或48小时进行浸泡。2、将红枣和枸杞用温水泡10分钟左右。3、骨头在热水里焯一遍后洗干净。4、再将全部材料放煲里炖，电压力锅每半个小时后再开盖炖半个小时。5、最后...
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![饺子汤要怎么做]( "饺子汤要怎么做")
- 1、等饺子快煮熟的时候放点生菜或是青菜，碗里滴2滴生抽，一滴麻油，半勺盐，半勺鸡精，（根据口味可以来点醋和辣椒酱）如果来点小葱就更好了，然后再把饺子汤倒入碗里，都溶解了然后在把饺子和青菜放入。2、这样的一碗饺子，不但色香味俱全，还营养搭配的很好。...
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![做汤要放酱油吗]( "做汤要放酱油吗")
- 做酱汤要放酱油。酱汤做法如下：买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用。西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部。锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入...
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![喝西红柿鸡蛋汤要注意什么]( "喝西红柿鸡蛋汤要注意什么")
- 喝西红柿鸡蛋汤要注意：（1）服用量不宜过多。西红柿鸡蛋汤本身没有明显的毒副作用，但是西红柿鸡蛋汤属于微寒性汤品，并且含有大量的膳食纤维和蛋白质，如果长期大量食用，可能会导致人体内寒气增加，从而加重肠胃、肾脏负担，所以喝西红柿鸡蛋汤要注意不宜食用过多。（2）不空腹喝。因为西红...
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![木耳菜做汤要不要焯水]( "木耳菜做汤要不要焯水")
- 1、木耳菜做汤要焯水。2、因为新鲜的木耳菜里面会有一股子青味，味道也比较重，焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了，吃起来口感也会更好一些，还能缩短烹饪时间。3、用木耳菜做汤也比较简单，将木耳菜清洗好处理干净，在锅中水烧开之后放入木耳菜，捞出来沥干水分备用，再将肉处理干腌...
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![面条的汤要放什么料]( "面条的汤要放什么料")
- 配料：葱段、姜切块拍破、炖肉料包1个、大料2颗、四川豆瓣酱2大勺、料酒、油、花椒、干辣椒、白萝卜2大块。做法:1、将牛肉切块焯水，控净放高压锅中，炒锅放少许油烧热，小火将豆瓣酱再加一点酱油炒几下，往炒锅中加水。2、煮开锅，用漏勺打去料渣扔掉不用、把煮好的汤倒入高压锅(汤...
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![鸽子汤的禁忌煲鸽子汤要注意什么]( "鸽子汤的禁忌煲鸽子汤要注意什么")
- 鸽子汤的食用禁忌：1、因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食；2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与...
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![做甲鱼汤要放什么食材]( "做甲鱼汤要放什么食材")
- 需要放枸杞、红枣等食材。有补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。做法主料：甲鱼1只。辅料：盐2勺，料酒1勺，葱10克，生姜10克，枸杞10克，红枣20克，做法：1、甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。2、烧一锅开水。3、将甲鱼放入开水锅中烫一下。4、捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。5、将甲鱼...
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![煲乌龟汤要什么材料]( "煲乌龟汤要什么材料")
- 主料：乌龟800克。调料：香油5克,炼制的猪油5克,大葱5克,姜5克。做法：1、将活龟砸破龟壳，再用小刀刮净壳内肉，洗净五脏。2、去掉头尾，脚尖，胆，龟皮，剁成小块。3、葱白切成条。4、生姜拍破。5、将猪油倒锅内烧热，下葱，姜煸炒。6、再下龟肉用热油爆炸，加精盐，放适量水，装大沙锅煨至烂熟。7...
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![温胆汤要煎多久时间]( "温胆汤要煎多久时间")
- 正常情况下，温补药半小时左右，如果有先煎后下就按照医生说的去做。温胆汤，中医方剂名。为祛痰剂，具有理气化痰，和胃利胆之功效。主治胆郁痰扰证。胆怯易惊，头眩心悸，心烦不眠，夜多异梦；或呕恶呃逆，眩晕，癫痫。苔白腻，脉弦滑。临床常用于治疗神经官能症、急慢性胃炎、消化性溃疡、慢性...
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![极乐汤要穿泳衣吗]( "极乐汤要穿泳衣吗")
- 极乐汤要求裸浴，因此顾客不需要带泳衣。极乐汤始创于1980年，是日本温浴文化的代表之一。极乐汤行前准备：不用带任何泳衣泳帽：日本温泉讲究的都是裸泡，毛巾不允许下水，头发不允许散下来披肩，以此起到干净卫生的作用；不能带食物：店内规定不能带食物入场，水也不需要带。极乐汤的功效：促...
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![海参怎么做汤要一些简单的做法]( "海参怎么做汤要一些简单的做法")
- 1、香菇洗净、去根，焯水后切片；2、罗汉参去皮、切片；3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，火慢炖6分钟至罗汉参熟透；4、添加海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。小贴士：海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物...
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![韩国的辣白菜汤要怎么做]( "韩国的辣白菜汤要怎么做")
- 主料：大白菜800克。辅料：苹果300克、胡萝卜50克。调料：大葱15克、姜5克、大蒜3克、盐25克、白砂糖10克、辣椒粉20克。做法：1、白菜叶洗净，用手撕成小块；2、胡萝卜去皮切斜象眼片，放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物，停放过夜；3、次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干；4、将白菜、...
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![无花果猪蹄汤要去皮吗]( "无花果猪蹄汤要去皮吗")
- 新鲜的无花果要去皮，干无花果不去皮。用新鲜的无花果炖汤，如果不去皮，在汤肴炖好后表皮会与肉分离，漂浮在汤面上，非常影响食用和美观，加上无花果味道寡淡，吃起来容易黏住上颚；而若是选择干制的无花果，其皮与果肉已经结合为一体，炖汤时不会出现上述现象，无需去皮即可和猪蹄一起炖汤吃...
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![海鲜汤要怎么煮才好喝]( "海鲜汤要怎么煮才好喝")
- 洋葱海鲜汤做法：材料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个及盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤适量。做法：将鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用；分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上；锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇...
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