![炒年糕的做法有哪些]( "炒年糕的做法有哪些")
- 1、准备材料2、锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟3、煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花4、年糕稍煮后，过凉水捞出来备用5、平底锅中放适量植物油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香6、然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒7、放入适量清水和两勺...
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![正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做]( "正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做")
- 材料：螃蟹、年糕、2根葱和姜丝。具体做法步骤：1、将螃蟹洗净切块。2、将年糕切成薄片。3、倒入油，放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。5、加入酱油、料酒、糖和水，继续翻炒。6、水煮开后，调成小火闷煮，螃蟹煮熟后，撒入鸡精和香葱即可。...
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![怎样做咖喱味的胡萝卜土豆炒年糕]( "怎样做咖喱味的胡萝卜土豆炒年糕")
- 第一、准备食材准备一个土豆，一个胡萝卜，将他们分别洗净备用，将年糕从冰箱取出，稍微解冻一下。第二、将胡萝卜洗净去皮后，切成小块儿；将土豆洗净去皮后，也切成小块儿，并且洗去淀粉；将年糕切成小段放入盘中备用。第三、准备适量姜和蒜，将它们洗净后切碎，炒锅中放入适量油，然后将姜和蒜...
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![咸肉炒年糕的做法]( "咸肉炒年糕的做法")
- 1、年糕准备长条状的。2、把年糕切成两到三公分宽的小段。3、咸肉切成细条。4、锅内热一点油，倒入咸肉炒香。5、小火煎到咸肉渗出猪油。6、倒入年糕翻炒。7、等年糕炒软了之后加入菠菜，撒上少量盐调味。8、翻炒均匀即可出锅。经验步骤：1年糕准备长条状的。2把年糕切成两到三...
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![韩国炒年糕的做法有哪些]( "韩国炒年糕的做法有哪些")
- 1、材料：年糕，甜不辣，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。2、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。3、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好，接着倒入适量的水，水量是一杯4、再把甜不辣、白菜一起放进锅中5、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖。6、一直...
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![怎么做韩国辣炒年糕]( "怎么做韩国辣炒年糕")
- 韩国辣炒年糕的做法：1、准备好要用到食材（年糕、包菜、洋葱、葱、芝麻、韩式辣椒酱、白砂糖、辣椒油、盐）2、包菜洋葱和葱洗净切碎；包菜不要切太小了3、锅里放入一碗水先把洗净的年糕稍微煮一下4、另拿一个锅，放油加热，把洋葱和葱先炒香5、最后倒入包菜，放入少许的盐6、把之前煮...
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![炒年糕片的家常做法]( "炒年糕片的家常做法")
- 1、准备好年糕片、青菜；2、青菜洗净切成段；3、锅里加水，烧开后放入年糕片，焯2分钟左右捞出；4、锅里倒油烧热，先放入青菜帮，再放入青菜叶翻炒；5、放入焯过的年糕片；6、加入盐、鸡精继续翻炒；7、适当加一点水，继续翻炒均匀即可。...
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![辣炒年糕窍门]( "辣炒年糕窍门")
- 1、汤一定要一次加足，中间不要补加，那样会破坏这款菜的味道。2、如果不喜欢彩椒，可以换土豆、胡萝卜、火腿肠，这样做出来也很好吃，但洋葱是必不可少的。3、洋葱和彩椒，或者其他蔬菜不要炒得太熟，轻轻翻几下即可，炒太熟后面再煮就太烂了，影响口感。4、如果韩式辣椒酱不是甜味的，要放...
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![美味的韩式番茄汁炒年糕做法]( "美味的韩式番茄汁炒年糕做法")
- 今天将美味的韩式番茄汁炒年糕做法进行整理分享，供伙伴们选择参考：NO.1:准备主料、辅料备好所需用料，年糕、番茄酱、韩式辣酱、青椒、海米。NO.2:处理主料将年糕放入开水中煮软，出锅，泡入凉水中备用。NO.3:辅料调色将年糕下锅，番茄酱100克，韩式辣酱100克，翻炒均匀，充分上色。NO.4:...
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![韩式炒年糕 韩式炒年糕做法]( "韩式炒年糕 韩式炒年糕做法")
- 1、将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅。2、加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。3、按个人口味加入辣酱。4、选择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好。5、等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜。6、起锅前加点芝麻和葱段就可以上桌了。...
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![爆辣炒年糕怎么做]( "爆辣炒年糕怎么做")
- 1、准备原料，年糕条、胡萝卜、辣酱、番茄酱。2、年糕掰下来放在清水中泡十分钟左右。3、锅中放入切好的胡萝卜块，炒至8分熟，加入两碗清水，水开之后倒入辣酱与番茄酱大火煮沸。4、倒入泡软的年糕，不断翻炒至酱汁浓稠就可以起锅了。...
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![毛蟹炒年糕的做法]( "毛蟹炒年糕的做法")
- 1、毛蟹刷洗干净后淋上白酒，肚子朝上用刀一切为二，姜切丝，葱切长段备用。2、锅内加少量油，小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉，下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香，把蟹进去翻炒几下，然后加一小勺黄酒去腥。5、加2勺生抽，3勺糖炒匀，锅内倒入水没...
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![怎么炒年糕简单又好吃]( "怎么炒年糕简单又好吃")
- 1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。2、然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。3、然后倒入韩式辣椒酱翻炒，加白菜翻炒，加洋葱丝和胡萝卜翻炒熟即可。...
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![炒年糕片的做法]( "炒年糕片的做法")
- 材料：年糕50g、黄豆酱两勺、大蒜一勺、酱油一勺、料酒一小勺、盐一勺、白糖一小勺。做法：1、年糕切片备用。2、锅中放油，等油熟透把切好的年糕片放入翻炒，直至年糕片全部吸收油为止。3、将黄豆酱、大蒜、酱油、料酒、盐、白糖放入锅中进行调味，翻炒两分钟左右，出锅。...
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![炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗]( "炒年糕要先煮一下吗炒年糕要煮吗")
- 炒年糕不需要先煮一下，炒年糕的做法如下：主料：年糕。配料：洋葱、胡萝卜、白菜、葱、辣椒酱。做法：1、把洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切成段。2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下，倒入适量的水。3、把白菜放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，继续煮到沸腾。4、接着放入年糕，一直煮到汤汁...
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![炒年糕怎么炒好吃]( "炒年糕怎么炒好吃")
- 用料：年糕２００克、里脊肉５０克、蒜薹５０克、食用油５毫升、味极鲜５克、色拉油３克、鸡粉３克。1、将年糕放入水中大火煮２分钟。2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。4、最后加入煮好的年糕翻炒出锅。年糕：１、补充营养：年糕富含蛋白质、脂肪、碳水...
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![豆瓣酱炒年糕怎么做]( "豆瓣酱炒年糕怎么做")
- 豆瓣酱辣炒年糕的做法步骤:1、准备材料，年糕，胡萝卜，白菜，圆葱，豆瓣酱，白醋，糖，番茄酱。2、将白菜切片，胡萝卜切小片，圆葱掰成小块。3、油热后将白菜，胡萝卜，圆葱下锅翻炒。4、将豆瓣酱，醋，糖，番茄酱放入碗中，加水搅拌均匀。5、把调好的汁导入锅中，最后加入年糕。6、小火慢熬，边熬边慢慢搅...
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![韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃]( "韩国的番茄酱炒年糕怎么做好吃")
- 材料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水250克、白芝麻30克、韩式辣椒酱60克、砂糖100克、洋葱150克、葱50克、高丽菜100克。做法：1、将开水和调味料及年糕放入锅中；2、开火煮至水少掉后，放入甜不辣再拌炒；3、待水减少，熄火放入洋葱、葱及高丽菜拌食用时撒上芝麻即可。...
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![桂花炒年糕的做法]( "桂花炒年糕的做法")
- 1、年糕家里要是多，就这样子泡着囤放。2、锅里小火，加入清水红糖及少许色拉油。3、将切好的年糕控水下锅，转大火煮至糯软。4、最后加入一茶匙桂花酱。5、拌至食材均匀挂味即可。6、这样子一份桂花糖年糕完成了。7、主料：年糕3条8、辅料：红糖2茶匙、桂花酱1茶匙、色拉油、半茶...
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![韩式炒年糕要不要加水]( "韩式炒年糕要不要加水")
- 韩式炒年糕中途不要加水。韩式炒年糕中途加入了水，这样炒的年糕，遇水遇热之后会发胀的，所以年糕很容易糊锅，口感一点也不好吃。炒年糕做法：首先将年糕先在水中泡水，再将锅中加入适量清水，烧开之后，将年糕倒进水中，煮至断生，不要煮的过久；然后将煮熟的年糕，放在凉开水中，过一下凉水，多过...
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![在家里炒年糕要怎么做呢]( "在家里炒年糕要怎么做呢")
- 原料：准备材料：年糕片或年糕条、辣白菜、圆白菜、韩式辣酱、洋葱、蒜。做法：1、洋葱半颗，切好备用；圆白菜小半颗切丝；蒜四瓣切片。2、热锅中倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒。3、倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮。4、加入圆白菜继续煮，待...
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![糖炒年糕怎么炒好吃又简单]( "糖炒年糕怎么炒好吃又简单")
- 1、将年糕切片，不要太厚或者太薄，大约是3mm左右为佳。2、取一不粘锅，点上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。3、再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。4、用中火，把红糖融化，继续不断的翻炒，直到把锅中的水分完全蒸发。5、最后锅中的糖浆将锅内的年糕均匀包裹住，即可起锅装...
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![炒年糕怎么样不粘锅]( "炒年糕怎么样不粘锅")
- 防止年糕不粘锅的方法：1、为防止年糕粘锅，事先一定要焯过，然后过凉。2、一定要热锅热油，大火不断翻炒，适量的加点热水，这样炒出的年糕就不容易粘锅了。3、先炒一些可以出汤的蔬菜，比如番茄、大白菜等，再放入年糕片即可防止粘锅。...
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![沙县小吃里面的炒年糕的做法]( "沙县小吃里面的炒年糕的做法")
- 沙县小吃里没有炒年糕这个食品，很多是外面习惯性的叫法，其实就是炒白果。做法如下：1、白果切成薄条状，开始是硬的，先用开水烫软，再放到冷水漂一遍，等待入锅；2、其他步骤就是放油，放蒜泥，放蛋或者肉，放配料；3、炒匀后，放调料（盐、味精、耗油、鸡精），然后放白果，炒匀即可。...
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![螃蟹炒年糕怎么炒]( "螃蟹炒年糕怎么炒")
- 用料：螃蟹２５０克、年糕２条、花椒５克、糖１０克、盐５克、食用油适量、蒜头３颗、生抽３勺、醋１勺、老抽１勺。１、把买回来的螃蟹用刷子刷一下，然后用清水冲洗干净。2、先用剪刀把蟹钳剪掉，拨开蟹壳，用筷子把蟹黄挑出来放在碗里面。3、将年糕切好，油锅加热等冒烟的时候倒入年糕，等到年糕颜色发黄的时...
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