![花腩是啥]( "花腩是啥")
- 花腩是五花肉，五花肉又称五花腩、三层肉、肋条肉，位于猪的腹部。因猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，肥瘦间隔，故称五花腩。肥肉遇热易化，瘦肉久煮也不柴。五花肉一直是一些代表性菜品的选材，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、...
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![番茄炖牛腩 番茄炖牛腩做法]( "番茄炖牛腩 番茄炖牛腩做法")
- 1、将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。2、在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖。3、30分钟后再加水继续炖。4、再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精。5、出锅。...
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![牛白腩和牛腩有什么区别]( "牛白腩和牛腩有什么区别")
- 牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块。牛腩大致可分为坑腩、爽腩、腩底、腩角和挽手腩。爽腩又称牛白腩，是一块薄薄筋膜，烟烟韧韧，爽而脆。爽腩的位置在站立的牛的腹部正下方，与坑腩连接。即，牛白楠是牛腩的一种。...
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![牛腩是什么]( "牛腩是什么")
- 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。它是非常适合用来做红烧和烹饪的，就是和我们平时所吃的猪的五花肉非常相似。总得来说可以被称之为牛腩的牛肉，在牛身上有非常多的地方，因为其味道非常鲜美，受到很多人们的喜欢。...
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![如何煮牛腩]( "如何煮牛腩")
- 1、牛腩洗净，放入清水中浸泡半小时，期间换几次水后捞出，锅内放入适量的冷水，下入牛腩，烧开后用漏勺将其捞出，用清水冲去血沫，沥干待用。2将豆瓣剁碎，八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒洗净沥干，葱挽结，生姜切片，大蒜去皮，胡萝卜、土豆、洋葱均切成滚刀块，香菜洗净待用。3、热锅放油，下入...
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![什么是花腩肉]( "什么是花腩肉")
- 花腩肉就是猪肉的五花肉。花腩肉的营养价值:1、肉类含蛋白质丰富，约百分之十至二十，瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。2、肉类中脂肪含量平均在百分之十到三十，主要是各种...
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![猪腩是五花肉吗]( "猪腩是五花肉吗")
- 猪腩不是五花肉，猪腩肉是指腰窝的肉，也就是猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉，特点是筋肉相连，适于烧、炖等。红烧猪腩的做法：食材：猪腩600克，红萝卜50克，油菜50克，大葱15克、姜10克，大蒜10克，酱油50克、白砂糖10克，料酒30克，八角3克，糖色10克，淀粉5克、植物油30克。步骤：猪腩洗净，整块放入...
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![炖牛腩的做法牛腩炖土豆]( "炖牛腩的做法牛腩炖土豆")
- 1、准备材料：胡萝卜适量、牛腩适量、洋葱适量、土豆适量、色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、老抽适量。2、牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份，牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净，控干水份。3、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用，姜...
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![牛腩的分类]( "牛腩的分类")
- 牛腩的分类如下：1、坑腩：即无骨牛仔骨，其牛味最浓，取自牛胸前的牛仔骨或旁边牛肋条部位的的肉。2、爽腩：又叫绷纱腩、崩沙腩或蝴蝶腩，是牛肚皮的腩位，位于牛的横膈膜附近，爽腩贵坑腩一半，由于有块薄软胶质，爽软不硬。3、腩底：是连着坑腩，且接近牛皮下的一块肉，又粗又韧，较难炆。4、腩角...
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![胃腩和肚腩有什么区别]( "胃腩和肚腩有什么区别")
- 第一、胃腩和肚腩肥胖的位置不同，胃腩主要是在胃部所在的位置，一般在胸部的下方，肚脐的上方。肚腩的位置主要是在下腹部的位置，一般在肚脐的下方。第二、胃腩和肚腩肥胖的原因不同，胃腩往往是因为吃饭吃的太快，或者是遗传因素，导致胃部比较大，引起胃腩。肚腩往往是因为久坐，缺少运...
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![腩组词腩的组词腩字怎么组词]( "腩组词腩的组词腩字怎么组词")
- 腩字在开头的词语腩炙腩字在结尾的词语鱼腩牛腩腩字在中间的词语...
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![减肚腩方法]( "减肚腩方法")
- 减肚腩方法如下：平卧位做腹肌运动。脐上练习：下身固定不动，仰卧起坐，旨在使胃部凸出部分收紧平坦。脐下练习：上身固定不动，双脚抬起做屈伸腿和头上举练习。目的是收紧和减去整个下腹围。腹外斜肌练习：完成上下腹部练习后，再做各种腰部转体练习。这种练习作为辅助练习，使上下腹部练...
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![班腩是什么]( "班腩是什么")
- 斑腩是用高价的海鱼如石斑鱼或青斑鱼的肚肉炸成，不同于斑球。但现在香港的茶餐厅和快餐店通常用急冻的龙利或青衣等廉价杂鱼制成。斑腩可煮成古法炆斑腩。煮法：将鱼肉洗净并擦干水份，用一个蛋拌匀之后鱼肉稍用适量盐、鸡粉和糖入味，然后沾生粉炸香。...
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![牛腩怎么炒]( "牛腩怎么炒")
- 制作步骤：１、牛腩买回来清洗干净，先用冷水浸泡，去掉血水，再放入铁锅中焯水（牛腩要冷水下锅，并且在锅中加入一些生姜片和少许料酒，可去腥），煮开后放入清水中除去浮沫。铁锅洗净，换上新水，重新加入牛腩、干辣椒、生姜、香草、桂皮、香叶、花椒籽、八角，再倒入少许料酒，加盖炖煮４０分钟。２、炖...
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![谁会炒牛腩]( "谁会炒牛腩")
- 食材：青椒2个、牛腩250克、芝麻油1滴、盐、味精、酱油、醋、料酒、葱、蒜末、食用油、辣椒均适量。步骤：1、牛腩切薄块状，备用，牛腩切块后用沸水焯两分钟；2、青椒切丝，葱切丁，备用；3、将食用油倒入锅内，待油温较高时，下葱白，牛腩下锅爆炒；4、待牛腩接近成熟后放盐和料酒，盖上锅盖闷2分...
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![腩肉是什么]( "腩肉是什么")
- 腩肉一般指猪腩肉。猪腩肉是指腰窝的肉，也就是猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉。猪腩肉的特点是筋肉相连，适于烧、炖等。腩肉有时也指人们腰部的赘肉。猪肉富含的铁元素，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的，猪肉还是人体所必需维生素的主要来源。...
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![牛腩是牛的五花肉吗]( "牛腩是牛的五花肉吗")
- 牛腩是牛的五花肉，指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是上等的红烧部位。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，是一种统称，若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。...
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![牛五花是不是是牛腩]( "牛五花是不是是牛腩")
- 牛腩：即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。牛五花：是属于牛的胸肉,有人...
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![如何炖牛腩]( "如何炖牛腩")
- 炖牛腩需准备食材：牛腩、料酒、大葱、花椒粒、八角、香叶、桂皮、陈皮、姜、盐、枸杞、香菜。一共四个步骤，下面是详细操作：操作/步骤1、牛腩焯水锅中加水放入料酒、大葱、花椒粒、姜片。牛腩洗净冷水下锅焯水。2、汤汁滤出待用取出牛腩洗净、切块，汤汁滤出待用。3、砂锅内放...
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![怎么挑牛腩]( "怎么挑牛腩")
- 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性...
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![肚腩怎么减 减肚腩的方法]( "肚腩怎么减 减肚腩的方法")
- 1、每天深呼吸:每天空腹时，站立，放松全身，双手自然下垂。双脚叉开与肩同宽，深呼吸:吸气时将腹部随之鼓起，也就是用腹部呼吸而不是女生本身的胸部呼吸，持续三秒，然后呼气时收肚子。尽量的让肚子的收缩幅度大一些，由慢到快，稍微感到累就可以停下。2、水和饮料要合理：尝试早餐前尽量饮...
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![腩肉就是五花肉吗]( "腩肉就是五花肉吗")
- 腩肉就是五花肉。又称为肋条肉、三层肉、五花肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且...
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![牛腩是什么 牛腩的介绍]( "牛腩是什么 牛腩的介绍")
- 1、牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。2、国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少...
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![牛腩是什么 牛腩是哪里的肉]( "牛腩是什么 牛腩是哪里的肉")
- 牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉的统称。牛腩有着较高的营养价值，能提供高质量的蛋白质，含有各种氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩大致可分为坑腩、爽腩、腩底、腩角和挽手腩。国外进口的牛腩部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自...
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![瘦小肚腩方法 如何瘦小肚腩]( "瘦小肚腩方法 如何瘦小肚腩")
- 1、收腹快走更带劲。饭后百步走，活到九十九，这句话可不是骗人的哦！实验证明，快走比跑步能消耗更多的卡路里，换句话说快走能让你更快瘦下来！而如果能在快走的同时吸气收腹，这种附带肌肉牵引的运动能让脂肪分解速度加倍。2、每晚拿出15分钟贴墙直立。贴墙站立虽然看似来很无稽，但却...
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知知馆
