牛腩是牛的五花肉吗 经验 关注:1.37W次 牛腩是牛的五花肉,指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是上等的红烧部位。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,是一种统称,若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。 标签: 牛腩 五花肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6rqr55.html