卤蛋的制作方法家常窍门 美食 关注:1.73W次 食材:鸡蛋8个、啤酒1罐、生抽适量、老抽适量、冰糖、盐。1、将鸡蛋冷水下锅,锅中的水没过鸡蛋,再加入适量的盐,将水煮开。盖上锅盖,焖上十分钟。2、将鸡蛋捞出放入凉水内两分钟,鸡蛋壳剥去,将去壳的鸡蛋放在锅中。加入一罐啤酒、生抽、老抽、冰糖、盐将它煮开,一直煮上十分钟。3、大火收一下汁,再放在汁中泡上一个小时即可。 标签: 卤蛋 家常 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/ms/mdd8r.html