锅巴怎么做才能酥脆 美食 关注:8.25K次 1、熟米饭、玉米淀粉、盐和五香粉搅拌均匀。2、面板刷油,倒上米饭,盖上保鲜膜。3、擀成米饼,切成片。4、锅中倒油,冷油下锅,小火炸至两面金黄酥脆,出锅即可食用。 锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。 标签: 锅巴 酥脆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/ms/lk38v5.html