如何能让炖土豆更松软入味

猪肉炖土豆的做法：

1、土豆刮好皮，五花肉洗干净。

2、五花肉切好。

3、土豆切好。

4、在锅热放油，放入五花肉。

5、炒到五花肉没有血水的时候放入土豆。

6、放入土豆翻炒几分钟。

7、倒入足够量的开水，烧开。

8、加入酱油，焖15分。

9、炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油即可。