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有关根炖的知识大全

鸡翅根炖粉条怎么做
  • 鸡翅根炖粉条怎么做

  • 食材:鸡翅、茶树菇、生栗子、葱、姜、蒜、姜、花椒、花生油、酱油、草菇老抽、盐炖鸡翅根的做法:1、鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味;2、鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时...
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香菜根炖鱼汤有那些好处
  • 香菜根炖鱼汤有那些好处

  • 经常喝鲫鱼汤的好处:一:孩子喝鲫鱼汤对肠胃好,还能治疗小儿感冒等病症。二:喝鲫鱼汤可以治疗小孩的咳嗽。三:鲫鱼汤有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。四:鲫鱼汤不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。五:产妇食用鲫鱼汤,不仅可以增加营养,还能...
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怎么用胡椒根炖猪蹄
  • 怎么用胡椒根炖猪蹄

  • 主料:猪蹄,黄豆,姜,盐,白胡椒粉,清水适量。做法如下:猪蹄斩成段后洗净,黄豆用清水浸泡再洗净备用;将猪蹄放入凉水中,水烧开之后再煮5分钟,撇去血沫;然后捞出猪蹄,冲洗干净,剃去浮毛;将猪蹄,姜片,黄豆放入炖锅,加入足量清水;大火烧开,再转为小火炖煮2个小时;最后加入盐和白胡椒粉调味即可完成。...
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普通锅鸡翅根炖多久能熟
  • 普通锅鸡翅根炖多久能熟

  • 20分钟。所需食材:鸡翅500克、黄瓜100克、番茄100克、大葱15克、姜10克、酱油10克、香油10克、白砂糖5克、盐5克、淀粉10克、黄酒10克、花生油20克。制作方法:1、将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油;2、黄瓜洗净切条,番茄洗净切片,葱姜洗净,葱切段,姜切片;3、锅中放油,上火...
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桑树根炖大骨烫有什么好处
  • 桑树根炖大骨烫有什么好处

  • 桑树根炖大骨头的营养价值如下:1、桑树根可以泻肺平喘,利水消肿,可用于缓解治疗肺热喘咳与面目肌肤浮肿;2、大骨头汤可以健脾、强健筋骨与补充钙质;3、桑树根炖大骨头汤除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,胶原蛋白能增强人体制造血细胞的能力;4、...
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土豆海带根炖冻豆腐的家常做法
  • 土豆海带根炖冻豆腐的家常做法

  • 材料:土豆、海带、冻豆腐、食盐、酱油、调和油。做法:1、海带根切块,冻豆腐备用,土豆切条备用;2、锅内热油,加入土豆翻炒;3、加入花椒面、葱花、酱油;4、加入海带根翻炒几分钟后加入冻豆腐并加水;5、加盐,开锅炖20至30分钟即可。...
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炖鸡肉汤放葛根可不可以
  • 炖鸡肉汤放葛根可不可以

  • 葛根和鸡肉之间不相克可以一起炖汤。葛根炖鸡的制作过程:1、葛根削去皮,用水洗净,再切成片。2、母鸡洗净,剁块。3、锅中放水烧沸,把剁块的鸡肉焯水一下。4、焯好水的鸡肉放入沙锅中,加适量水,放入陈皮、姜、葛根。5、大火烧沸,小火炖1小时左右到材料熟烂。6、最后放盐、味精,依个...
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红根菠菜可以炖豆腐吗
  • 红根菠菜可以炖豆腐吗

  • 理论上不可以。菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙,有可能导致肾结石。但是,菠菜豆腐不能同食只是一种书本理论,菠菜中的草酸和豆腐中的钙如果直接能放在一起煮的话,它俩确实会生成草酸钙,是不利于健康。实际生活...
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海菜根炖土豆怎么做好吃
  • 海菜根炖土豆怎么做好吃

  • 海菜根炖土豆的做法:材料:土豆:海菜根、青椒、葱、蒜、香油、味精、盐、白糖步骤:1、将土豆切块,海菜根切块,青椒切丝;2、热油,锅里放葱花、蒜末爆炒,将土豆块放入翻炒,炒至略微金黄色,再放入海菜根继续炒;3、加入适量水煮至海菜变软;4、加入香油、味精、盐、白糖,勾芡下原料翻均匀即可...
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花生根炖鸡能起什么作用
  • 花生根炖鸡能起什么作用

  • 1、花生根含有一种重要成分:白藜芦醇。花生中含有大量的白藜芦醇,含量是葡萄酒的10至数百倍。在花生根中提取的白藜芦醇具有祛邪而不伤正、补虚而不助邪的双重功效。也可明显减轻放、化疗的毒副作用,同时还有预防心血管病作用。2、白藜芦醇是一种具有广泛保健功能的成分,主要...
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沙姜艾根炖白鸽有什么功效
  • 沙姜艾根炖白鸽有什么功效

  • 1、鸽肉的蛋白质含量在百分之十五以上,鸽肉消化率可达百分之九十七;2、鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高;3、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化;4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经...
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马蹄根梨一起炖有什么好处
  • 马蹄根梨一起炖有什么好处

  • 马蹄和梨一起炖的好处:1、具有润肺止咳的作用,食用可以生津、去除肺热、润燥,特别是肺热痰咳者多食,对恢复健康很有益处。2、滋润肺部,清除燥热。3、食用之后可以促进体内人体代谢,加快水分的排出,有利尿的作用。...
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虫草炖鸡汤一次放几根
  • 虫草炖鸡汤一次放几根

  • 视情况而定。虫草炖鸡汤放的数量需要根据虫草大小、人数多少、鸡的大小来判定。虫草有分大草和小草,一般来说,大草1-2根为一克,小草则是3-5根为一克。每人一天食用1-2克左右即可。其次,确定食用人数。若炖一煲适合一人分量的汤,每次需放2-3根左右。若三人份的汤,每次大约放5-8...
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翅根怎么炖又软又好吃
  • 翅根怎么炖又软又好吃

  • 炖翅根又软又好吃的小技巧大致分为四个,具体如下所示:1、将买回来的翅根洗干净后,在其两面分别划上几刀,以便入味。2、在下锅炖制之前,先将其进行焯水,可去除残余的血沫和杂质。3、焯水过程中加入料酒,可去除腥味。4、焯水之后最好是放入油锅中炸至两面金黄,以此基本定型,避免炖的...
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虫草炖鸽子一次几根
  • 虫草炖鸽子一次几根

  • 虫草炖鸽子一次需要5根左右。虫草炖鸽子的做法:1、鸽子洗净,放入砂锅中,放入适量水,小葱,姜。盖上锅盖,用大火煮。2、把虫草花放入水里泡发。3、煮开后放入料酒,放入盐。4、放入虫草花,开中小火慢慢炖,炖一个半小时左右即可。虫草花的功效1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;2...
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高压锅炖鸡翅根怎么做
  • 高压锅炖鸡翅根怎么做

  • 高压锅炖鸡翅根可以用以下做法:1、把翅根洗干净正反斜刀切几下。2、放盆里腌制加入料酒,五香粉一点盐以及秘制酱油,并用手抓。腌制十到二十分钟。加入淀粉抓匀。3、锅中放油,慢火加糖把所有的翅根炸一遍。4、炸好放入高压锅中。加入盐葱姜蒜花椒大料料酒鸡精酱油。加水,可以...
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韭菜根炖鸡的功效与作用
  • 韭菜根炖鸡的功效与作用

  • 1、补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2、益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;3、行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠...
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三七根炖鸡的做法
  • 三七根炖鸡的做法

  • 主料:三七根须20克、母鸡1只辅料:姜、葱、盐椒适量做法:1、将三七根须放入水中浸泡约30分钟,泡好后捞出洗净备用;2、将母鸡洗净备用;3、姜切片备用;4、将三七根、母鸡一同放入锅内,加入清水,文火炖1至2小时;5、文火炖沸后,放入姜、葱、盐椒即可食用。...
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葛根炖鸡怎么做
  • 葛根炖鸡怎么做

  • 1、桂花葛粉羹:桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加人桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。2、葛根粉粥:葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第...
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炖葛根汤需要放些什么配料
  • 炖葛根汤需要放些什么配料

  • 炖葛根汤需要放些猪扇骨、淮山药、红萝卜等配料。淮山葛根煲扇骨做法:主料:猪扇骨250克、淮山药300克、红萝卜200克、葛根200克。步骤;淮山,葛根,红萝卜去皮,扇骨洗净砍件;扇骨加适量的清水,放入几片姜片,煮10分钟左右,过冷水洗净;淮山,葛根,红萝卜洗净切块,扇骨飞水洗净,沥干水份;锅...
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买回来的鹿根怎么炖
  • 买回来的鹿根怎么炖

  • 方法如下:1、海参预先用水发透,去内脏、内壁膜、用水洗干净备用;2、鸽蛋先入清水锅中,煮熟,捞出,放入冷水浸泡,剥去壳,备用;3、肉苁蓉用清水洗干净,切片备用;4、红枣四枚,用清水洗干净,备用;5、将以上所有材料一起放入瓦煲中,加入适量清水,中火煲3小时,加入幼盐少许调味即可食用。...
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虫草炖老鸭汤要几根虫草
  • 虫草炖老鸭汤要几根虫草

  • 虫草炖老鸭汤要5至10根虫草即可。虫草老鸭汤是以鸭为主料,以冬虫夏草、红枣等辅料,再添加适量大葱、姜、盐、料酒等调料,采用隔水炖的制作工艺制成的美味菜肴。虫草老鸭汤通常隔水用文火炖1小时左右即可食用。...
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折耳根炖小肠的做法
  • 折耳根炖小肠的做法

  • 1、清洗好的猪小肠在沸水里焯一下。2、将焯好水的猪小肠切成小段。3、电炖锅里放入八角、姜片、葱段、料酒、盐,将猪小肠放入,再加适量水。4、电炖锅插上电源,炖大概4个小时左右。5、再加入适量盐、白糖调味。6、加少许味精调味出锅。...
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虫草炖汤一次放几根
  • 虫草炖汤一次放几根

  • 一个人的分量的话就3到4根虫草。主要是看有多少人吃,正常是按一人2克的分量,然后均分,煲汤不像泡水,所以会相对来说放的量比较足,要不营养价值无法跟其他配料想均衡。冬虫夏草对多种疾病有显著的预防和治疗作用,均与它提高机体免疫功能,增强抗病能力有关,特别是病后体弱,术后病人...
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牛奶根不能和什么一起炖汤
  • 牛奶根不能和什么一起炖汤

  • 牛奶根不能与橘汁或柠檬汁、米汤、稀饭、钙粉等一起炖汤。在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇牛奶中的蛋白质,会使蛋白质变性,降低营养价值。所以不宜在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味。牛奶中也忌加钙粉,因为牛奶中的蛋白质,主要是酪蛋白、乳白...
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