咸猪脚怎么烧才好吃

咸猪脚怎么烧才好吃共有4步，咸猪脚可以做成：花生炖猪脚、黄豆猪脚、黄豆猪脚汤。以下是花生炖猪脚的具体操作步骤：

操作/步骤

1、浸泡花生洗净配料

花生提前用水浸泡2小时，八角、桂皮冲洗一下，姜蒜切片。

2、鹌鹑蛋去壳猪蹄洗净

鹌鹑蛋煮熟后剥去壳，猪蹄洗净焯一下水后捞出。

3、压力锅炖煮10分钟

压力锅内胆，用生抽、老抽、料酒腌制30分钟；随后放入姜蒜、八角、桂皮、花生和鹌鹑蛋炖煮10分钟。