羊汤为什么变红 经验 关注:1.48W次 羊汤变红的原因如下:1、羊汤与铁锈发生了反应。解决方法:用铜锅、铝锅或砂锅熬制。2、羊肉或骨头里面残存的血液所致。解决方法:为使汤浓白,将骨肉浸泡在水中并不时换水,烧汤前在沸水中稍煮片刻捞起洗净后再熬汤。 标签: 羊汤 变红 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/x1m5ld.html