![青椒辣子鸡丁的做法]( "青椒辣子鸡丁的做法")
- 材料：鸡腿1个、太空椒2个、大葱1节、干红辣椒3根、豆瓣酱、辣酱、料酒、干淀粉、生抽、米醋。步骤如下：1、准备原料，调料；2、鸡腿切小丁，放入干淀粉；3、倒入料酒搅拌匀，腌制十分钟；4、太空椒，大葱，干红辣椒切丁备用；5、锅中倒入油，大火加热，待8成热时倒入腌好的鸡丁快速炒散。变色后迅...
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![青椒炒鸡心的做法]( "青椒炒鸡心的做法")
- 主料：鸡心、青椒。调料：豆油、酱油、食盐、花椒面。做法：1、把鸡心解冻洗净，切片，青椒洗净切片；2、锅内放油烧热，放入切好的鸡心加入酱油、花椒面、翻炒至八分熟；3、再放入切好的青椒继续翻炒几下，加些食盐，继续翻炒至熟后装盘即可。...
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![青椒孜然炒肉怎么炒出好多汤啊]( "青椒孜然炒肉怎么炒出好多汤啊")
- 可多加油或在出锅前加少量水。青椒孜然炒肉的做法：用料：牛肉，青椒，干辣椒，生姜，大葱。步骤：牛肉洗净切丝；用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻；青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用；待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开，肉丝变色后加少许老抽翻炒均匀盛出备用；锅中放少许...
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![青椒炒咸肉怎么做]( "青椒炒咸肉怎么做")
- 1、准备好食材：咸肉、鲜辣椒、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、淀粉、食用油；2、咸肉洗净、切片、上浆、过油炸熟捞出；3、鲜辣椒切段、葱姜蒜切末备用；4、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香；5、下入咸肉、鲜辣椒翻匀后烹料酒、酱油；6、入盐、味精、鸡粉调味后继续煸炒1分...
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![金针菇西红柿青椒炒鸡蛋]( "金针菇西红柿青椒炒鸡蛋")
- 所需食材编辑：主料：西红柿200克、金针菇300克、鸡蛋2个；辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣；调料：花生油25克、盐5克、白糖10克、味精2克、香油5克；制作方法编辑：1、先把金针菇去掉根，然后洗净。2、西红柿洗净，切成滚刀块。3、鸡蛋磕到碗里。4、葱、姜、蒜切碎。5、金针菇用热水焯一下。6、...
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![青椒吃上火吗]( "青椒吃上火吗")
- 青椒吃多了会上火，青椒的别名有大椒，甜椒，灯笼椒，柿子椒，菜椒，青椒特点是果实较大，辣味较淡，一般做蔬菜食用。青椒翠绿鲜艳，新培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒能增强人的体力，缓解因工作，生活压力造成的疲劳，青椒特有的味道和所含的辣...
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![青椒蒸排骨可以吗怎么做法]( "青椒蒸排骨可以吗怎么做法")
- 1、准备排骨一根。2、用刀将排骨剁成小块。3、放入适量的盐、糖、调味料以及生粉将排骨腌制15分钟。4、将青椒洗净。5、将青椒切成滚刀块，将蒜与姜切成小片。6、将油放入锅内，锅内的油烧至七成热时，放入排骨。7、待排骨炸成金黄色时，捞出并沥干油备用。8、锅内留底油，把蒜片与...
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![青椒炒虾可以放耗油老抽生抽吗]( "青椒炒虾可以放耗油老抽生抽吗")
- 可以。以下是青椒炒虾的做法：食材：虾500g、青椒两个、葱适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、蚝油适量。步骤：1、将虾清洗以后去头，将青椒切块备用；2、锅里倒入耗油，放葱炒香，再放入虾；3、将虾炒到微微变红后放入青椒；4、待青椒变软，虾略熟之后倒入生抽，接着放糖；5、加入适量...
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![西红柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃]( "西红柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃")
- 西红柿木耳青椒炒蛋的做法：1、往锅放油，鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀，5成热倒入鸡蛋液，把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用；2、木耳提前泡发，用开水烫1到2分钟，放入凉水碗里备用；3、另起油锅，倒入少许油，葱花炝锅倒入西红柿翻炒；4、放入一小勺盐，倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋，青椒，最后放入少许盐...
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![青椒和韭菜可以一起吃吗]( "青椒和韭菜可以一起吃吗")
- 青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。而韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。一起吃的话能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。...
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![青椒鸡蛋炒饼是怎么做的]( "青椒鸡蛋炒饼是怎么做的")
- 材料主料：饼一个、鸡蛋一个；辅料：食用油适量、盐适量、味达美适量、青椒一个。一、锅入油，放入打好的鸡蛋。二、炒好鸡蛋，加青椒一起翻炒。三、到入切成长条的饼翻炒。四、有一点干，加一点水、一点盐，一点味达美。五、饼吸收了水分，变得有点软，已经炒好了。...
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![咸鸭蛋凉拌青椒的做法]( "咸鸭蛋凉拌青椒的做法")
- 所需材料：两个咸鸭蛋、香葱、蒜瓣、青椒、芝麻油、适量盐、味精和生抽。1、先把两个咸鸭蛋剥开，冷水泡一会儿，咸鸭蛋捞出，每个切成六小瓣，可以直接用刀切的，也可以用线切。把咸鸭蛋瓣在盘中摆好。2、然后把香葱、蒜瓣，青椒切成末放入一个小碗中，再加一点芝麻油。然后进行搅拌。3...
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![青椒杏鲍菇炒肉的家常做法]( "青椒杏鲍菇炒肉的家常做法")
- 一、材料主料：杏鲍菇250克、五花肉250克、青椒200克；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、酱油适量。二、做法1、青辣椒切丝；2、杏鲍菇切片；3、热锅放油，放入葱、姜、辣椒煸炒，放入肉片，稍微放些酱油；4、放入杏鲍菇煸炒；5、煸炒到杏鲍菇变色，放入盐；6、放入青辣椒丝翻炒；7...
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![青椒和白菜一起炒好吃吗]( "青椒和白菜一起炒好吃吗")
- 青椒和白菜一起炒很好吃。青椒炒白菜的做法详细步骤：将白菜洗净，沥干水，切成象眼片。青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。葱、姜、蒜均切成细末备用。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。放入白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒。加入少许味精，用湿...
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![爆炒青椒炒肉片的做法]( "爆炒青椒炒肉片的做法")
- 1、食材：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺。2、将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。3、猪肉清洗干净，切好。4、起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。5、猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。6、...
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![加胡萝卜和青椒的宫保鸡丁怎么做]( "加胡萝卜和青椒的宫保鸡丁怎么做")
- 主料：鸡胸脯肉1块辅料：麻辣花生1袋、适量的朝天椒、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、花椒、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉、白糖。做法：1、用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用；2、鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀，腌制十五分钟；3、另取一碗，加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒调成一碗...
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![青椒炒肉丝要不要放酱油]( "青椒炒肉丝要不要放酱油")
- 依据个人口味，建议可以适量添加调味。主料：猪肉、青椒。调味料：油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。做法：1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀。2、青椒切成丝，加入盐拌匀。3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀。5、加...
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![金针菇和青椒咋做一道菜]( "金针菇和青椒咋做一道菜")
- 材料：青椒椒4个，独蒜2个，金针菇1袋，盐10g，鸡精10g；具体步骤如下：1、金针菇把根部去除，稍稍清洗一下，不要用力搓揉，然后用手撕成一丛丛；青椒去茎后切成约2厘米长的段儿；2、将独蒜切成薄片，也可以用一般的蒜瓣；3、油锅里加入底油，烧热后转成中火，然后下蒜片和辣椒段一起慢慢炒出香味，直至蒜...
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![青椒有什么作用]( "青椒有什么作用")
- 1、解热镇痛青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并且能缓解肌肉疼痛，从而起到比较强的解热镇痛的功效。2、散寒祛湿吃了带有辛辣味的青椒之后，也会出现心跳加快，皮肤血管扩张的现象，中医认为青椒和辣椒一样，都是有温中下气、散寒祛湿的功效。3、促进食欲青椒特有的味道和含有的辣...
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![青椒炒木耳怎么炒]( "青椒炒木耳怎么炒")
- 食材准备：干木耳准备好。清洗几遍，在用干净的水泡起来，隔夜最好，需要完全泡发。木耳去蒂，切丝，8mm左右。.红椒洗净，切小片，葱切葱花，蒜拍成蒜蓉。烹饪步骤：1、锅中热油，放一点蒜蓉爆香；2、倒入木耳翻炒2-3分钟，加锅盖焖3分钟；3、倒入剩余葱蒜，翻炒。加入红椒，继续翻炒。在加锅盖焖5分钟左...
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![青椒如何去除辣味]( "青椒如何去除辣味")
- 原理：辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中...
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![青椒肉末酱拌面的做法有哪些]( "青椒肉末酱拌面的做法有哪些")
- 食材：挂面、青椒3个、猪肉馅65克、蒜子两瓣、盐、酱油、蚝油、生粉。步骤1、所需食材肉馅是包云吞剩下的，已调味;2、把青椒和蒜子切碎;3、热锅下油，把肉馅加入炒香，加入蒜粒;4、炒至微黄色后加入青椒碎翻炒约一分钟;5、加入调好的生粉芡生粉，清水，酱油，蚝油拌匀;6、大火收汁便可...
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![青椒炒鸡胗的做法家常菜]( "青椒炒鸡胗的做法家常菜")
- 主料：鸡胗6个；辅料：青椒2个、油1大勺半、盐1小勺、糖2小勺、精半小勺、蚝油1大勺、葱姜少许、酒适量；做法步骤：1、青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片；2、炒锅烧热放油，下葱姜；3、倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒；4、炒至鸡胗紧缩后盛出；5、锅内放点油，下青椒煸炒；6、有辣味后倒进鸡胗，加...
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![青椒肉炒饼怎么做啊]( "青椒肉炒饼怎么做啊")
- 做法：1、将里脊瘦肉丝洗净，放入一茶匙料酒，一小汤匙淀粉，一小汤匙生抽，少许姜末腌制；2、青椒切丝、煎饼切条备用；3、热锅倒油放入花椒蒜末，若要吃辣也可将干辣椒斩三段放入，辅料翻炒出香味下肉丝中火急炒，肉丝变色下青椒放三瓷汤匙生抽急炒不到半分钟，下煎饼条不停翻炒一分多钟，根据...
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![求青椒炒五花肉的做法]( "求青椒炒五花肉的做法")
- 1、五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用；2、锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出；3、另起一锅放油烧热，加入生姜、大蒜头爆香；4、下青椒继续翻炒；5、下回锅肉后接着炒，放入适量盐和生抽，待青椒稍微发软时起锅。...
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