风干兔肉怎么做好吃法

风干兔肉能做麻辣兔肉、清蒸兔肉、爆炒兔肉等。共分为3个步骤。以下是做麻辣兔肉详细操作：

操作/步骤

1、爆香配料

锅中倒入油、蒜、姜片、花椒、八角、桂皮、小米椒爆香。

2、放入兔肉

放入兔肉、冰糖，翻炒均匀。

3、煮5分钟

加入水、生抽、老抽，煮5分钟即可。