风干腊鹅肉怎么做好吃

风干腊鹅肉可做香菇腊鹅焖饭、白菜腊鹅粉丝汤、腊鹅焖土豆等。一共3步，以下是白菜腊鹅粉丝汤的详细操作：

操作/步骤

1、备用

白菜片切薄片，胡萝卜切成马蹄片。腊鹅手掰成块状备用。

2、爆香

油热，放葱姜蒜爆香。放入白菜炒水分，加入腊鹅、胡萝卜、清水。

3、放入粉丝

炖至九成熟，放入煮好的粉丝，中小火煮至熟透，加盐出锅即可。