新鲜鲍鱼怎么做好吃又简单方便

做新鲜鲍鱼需准备食材：鲍鱼、小葱、色拉油、生抽、蚝油、大蒜、料酒。一共3步，以下是做新鲜鲍鱼的详细操作：

操作/步骤

1、刷洗

将鲍鱼刷洗干净，横竖各切几刀。

2、调酱汁

锅里放少许色拉油，将小葱爆香捞出。关火后蒜泥、生抽、料酒、蚝油，搅拌均匀做成酱汁。

3、蒸鲍鱼

将酱汁加入鲍鱼内，腌制15分钟。放入锅内蒸6分钟即可。