红皮核桃营养价值高吗
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营养价值较高,红皮核桃为最新杂交物种,新疆有小面积野生种植,红皮核桃外壳比普通核桃硬度高,厚度较薄,核桃当中的缝合线比较紧密,保证了种仁颜色漂亮,果实完整,红皮核桃种仁饱满,颜色乳白,营养价值高,含有一定的脂肪、蛋白质、维生素及微量元素,可以增加营养,具有益脑宁神的功效,在平时如果有神经衰弱或记忆力减退时,可以适当服用的,有利于身体健康。
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