山核桃和核桃哪个营养价值高 经验 关注:3.09W次 山核桃和核桃相比,山核桃的营养价值更高,山核桃的不饱和脂肪酸含量,尤其是单不饱和脂肪酸含量远高于核桃。此外,山核桃的矿物质含量也高于普通核桃,特别是锌含量更加丰富。锌不但能促使人体生长发育,还能增强大脑细胞的活力,促进伤口和溃疡愈合,并能增强智力和记忆力。 标签: 山核桃 营养价值 核桃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5z9dl8.html