莲藕尖怎么炒才好吃
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莲藕尖怎么炒才好吃共有4步。莲藕尖可以做泡椒莲藕尖炒鱼肚、莲藕尖炒木耳、酸辣莲藕尖。以下是酸辣莲藕尖的具体操作步骤:
操作/步骤
1、藕切成段洗净,蒜切碎
藕尖斜切成段,冲洗干净,小米椒切丝,蒜切碎。
2、热锅倒油炒香蒜和辣椒
热锅倒油,炒香蒜和辣椒丝。
3、倒入切好的藕尖
倒入切好的藕尖,加少许水翻炒开之后加入两勺米醋,大火翻炒。
4、加入蚝油、糖、盐调味
加入蚝油、糖、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
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