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香菇和三文鱼可以一起吃吗

香菇和三文鱼可以一起吃吗

香菇和三文鱼可以一起吃。

用料:三文鱼、香菇、食盐生抽、胡椒粉、生粉。

做法:

1、三文鱼头去腮,洗净,切成适量大小,用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上;

2、香菇洗净,去蒂,一分为二备用;

3、三文鱼头块沾上生粉,下油锅慢火煎两面;

4、然后下香菇块一起煎,盖上盖子稍焖;

5、当鱼头和香菇都熟透后,再淋一点生抽在锅边炝一下,撒葱花即可。

标签: 三文鱼 香菇
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