贵州卤肉的做法及配料 经验 关注:1.54W次 配料:红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香。贵州卤肉的做法如下:1、锅内加1000毫升水,加入备料,盐、酱油,开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味;2、加入猪肉,转中火,加盖,煮熟,肉就卤好了;3、关火,将卤好的肉捞入碗中,放凉;4、差不多肉温热不烫手,切成大小厚薄均匀的片。撒上葱花。 标签: 卤肉 贵州 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/orj9gm.html