怎么用蒸鱼豉油蒸鱼

怎么用蒸鱼豉油蒸鱼共有5步。准备食材：鲈鱼一条、蒸鱼豉油、生姜一块、葱一把。以下是怎么用蒸鱼豉油蒸鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、鱼洗净

鲈鱼洗净，用刀把肋骨划段，鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。

2、鱼放入蒸烤箱

将鱼放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动纯蒸功能，100度蒸制13分钟。

3、葱段铺在鱼上

鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉，将葱段铺在鱼上。

4、倒蒸鱼豉油

小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

5、制作完成

将锅烧热，倒入油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上即可。