剥好的冬笋怎么保存 经验 关注:3.49K次 把剥皮的冬笋装到,能密封口部的容器里(竹笋可切可不切)。叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐,叠放完后灌入凉开水,直至没过竹笋10厘米以上。然后用石头等重物压住竹笋,不让竹笋露出水面,密封口部。这种方法可以把竹笋保存一年以上。需要食用的时候,就拿竹笋出来用清水漂两天即可炒食,或是水煮一下再清水洗一下即可炒食。 标签: 剥好 冬笋 保存 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/m2e779.html