![吃炒黄豆有什么好处和坏处]( "吃炒黄豆有什么好处和坏处")
- 好处：黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素E，黄豆芽中维生素C丰富，又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源，黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍，鸡蛋的两...
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![用炒黄豆机器炒榛子可以吗]( "用炒黄豆机器炒榛子可以吗")
- 用炒黄豆机器炒榛子是可以的。黄豆滚筒炒熟机不仅可以炒黄豆，还可以炒栗子、花生、瓜子、榛子、核桃等一些干货。机器炒榛子的方法：1、首先备干净的细河沙，将其过2.5-3毫米孔径的细筛，榛子与沙子的比例，按体积计算为1：1。2、接着将沙子入炒货机内炒至发烫，然后把榛子倒入炒货机...
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![吃炒黄豆炒豌豆会发胖么]( "吃炒黄豆炒豌豆会发胖么")
- 吃炒黄豆是不会导致发胖的，因为黄豆里面含有的营养很多，含有脂肪是比较少的，一般情况下是不会导致发胖现象的，这个对于身体来说是有很多好处的，黄豆是含有丰富的蛋白质以及各种的维生素，是可以给身体补充各种的营养。豌豆吃多了会胖。豌豆虽说是一种豆类蔬菜，但是豌豆属于高能量...
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![鸡肉炒黄豆怎么做好吃]( "鸡肉炒黄豆怎么做好吃")
- 材料：鸡肉500克、黄豆100克、葱适量、食用油适量、盐适量、酱油适量、水适量、蚝油适量。具体步骤：1、准备好鸡肉和泡好的黄豆；2、鸡肉切成小块，葱花切末；3、将泡好的黄豆装盘子里；4、起锅，放油；5、放入鸡肉炒香；6、加适量的盐继续炒；7、加葱花和酱油；8、将黄豆放锅里翻炒；9、加适量...
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![炒鸡蛋和炒黄豆能一起吃吗]( "炒鸡蛋和炒黄豆能一起吃吗")
- 能一起吃。黄豆炒鸡蛋:材料:鸡蛋150克、黄豆200克、油适量、盐适量、葱适量。做法:1、黄豆泡发去皮，可以生芽，也可以不生芽。2、锅中放入水烧开，将黄豆焯熟。3、捞出备用。4、鸡蛋打散。放在盘子里面备用。5、将黄豆、葱花、盐放入蛋液中，充分混和。6、锅上火，油热放入蛋液。7...
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![干炒黄豆怎么做好吃]( "干炒黄豆怎么做好吃")
- 做法：1、架上炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦。2、约需炒10分钟以上，炒妥后装盘。3、锅内放食油，油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后，加入高汤。4、待水沸后投入炒过的黄豆，加盐、味精闷煮10到15分钟，待汤汁收干即可装盘。...
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![怎样做美味的芹菜胡萝卜炒黄豆]( "怎样做美味的芹菜胡萝卜炒黄豆")
- 第一、准备适量芹菜，胡萝卜，熟黄豆。将芹菜，胡萝卜用清水洗净，黄豆提前用清水泡一夜，煮熟备用。我这里的黄豆之前已经煮熟了，所以不用再煮。第二、将芹菜洗净后，切成段，胡萝卜，洗净去皮，切成丝，分别放入盘中备用。第三、锅中烧开水，水开后将胡萝卜放入锅中焯水，焯好后捞出，放入盘中备用...
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![炒黄豆之前要把黄豆放水里泡吗]( "炒黄豆之前要把黄豆放水里泡吗")
- 炒黄豆之前要把黄豆放水里泡。主料：黄豆适量辅料：清水精盐适量黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封...
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![肉炒黄豆嘴怎么做]( "肉炒黄豆嘴怎么做")
- 材料：黄豆嘴、瘦肉、青椒、胡萝卜、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、味精、盐步骤：1、黄豆过水煮熟；2、锅中放入肉丁煸炒；3、加入生抽、老抽、蚝油、十三香，烹入料酒煸炒出香味；4、放入青椒丁胡罗卜丁煸炒至变色；5、放入煮好的黄豆嘴加入味精盐，调好口味翻炒；6、出锅装盒。...
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![干炒黄豆的营养价值]( "干炒黄豆的营养价值")
- 1、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力，防止血管硬化。2、黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引...
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![微波炉炒黄豆需要多长时]( "微波炉炒黄豆需要多长时")
- 约20分钟，材料为：黄豆一饭碗、梅干菜一饭碗、冬菇3到4朵、香肠一根、盐，五香粉，酱油，鸡精。其做法为：黄豆、梅干菜、冬菇泡软；冬菇、香肠切成小粒；锅入底油，热后放入香肠、黄豆、香菇翻炒；加入少许五香粉、酱油，翻炒；加入梅干菜、水2饭碗，改中火焖至黄豆熟透；加盐、改大火收汁；加入少量...
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![炒黄豆的做法]( "炒黄豆的做法")
- 炒黄豆可以做韭菜炒黄豆、肉末炒黄豆、青椒炒黄豆等，以青椒炒黄豆为例，共分为3个步骤，以下是青椒炒黄豆的详细操作：操作/步骤1、准备食材葱、姜切碎，小辣椒掰开，青椒切小块。2、炒黄豆炒锅倒油加大料、葱、姜碎、小红辣椒，再放入黄豆煸炒，将黄豆水汽炒干再加水煮。3、出锅待水快...
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![炒黄豆的功效与作用]( "炒黄豆的功效与作用")
- 1、保护血管和肝脏：炒黄豆中含有丰富的磷脂，该物质进入人体后，能净化血液，也能清理血管壁上积存的胆固醇，可有效防止血管老化，预防中风和血栓。还能阻止脂肪在肝脏内部过多积存，能降低脂肪肝的发病几率，也能增强肝功能。2、健智益脑：黄豆卵磷脂是炒黄豆所含的营养元素之一，该营养元...
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![炒黄豆面怎么能没有豆腥味]( "炒黄豆面怎么能没有豆腥味")
- 准备姜、葱；加水150ML，泡发黄豆12小时；倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香；倒入黄豆，翻炒均匀；加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀；加水50ML，大火收汁，盛出即可。...
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![炒黄豆瓣怎么做好吃]( "炒黄豆瓣怎么做好吃")
- 炒豆瓣酱好吃的方法如下:用料：葱、豆瓣酱、黄豆芽。1、锅内放油放入葱花爆香，加入郫县豆瓣酱；2、锅内炒出红油后放入瘦肉丝煸炒；3、放入黄豆芽继续煸炒；4、待黄豆芽裹上红色后加水，水一定要没过豆芽；5、锅内放盐适量，盖上锅盖后将黄豆煮熟;6、汤收干后就可以了出锅了。...
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![炒黄豆怎么做]( "炒黄豆怎么做")
- 用料：黄豆100g，十三香1g，姜片8g。步骤：1、准备姜、葱。2、加水150ML，泡发黄豆12小时。3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香，大火爆香。4、倒入黄豆，翻炒均匀。5、加老抽、生抽、白砂糖、盐，翻炒均匀。6、加水50ML，大火收汁，盛出即可。别名：大豆、黄大豆、枝豆、菜...
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![炒黄豆腐家常做法]( "炒黄豆腐家常做法")
- 第一、黄豆腐清水洗净后，切成片有，可切得稍厚一些，口感更好。第二、起锅烧水，水开后将黄豆腐倒入沸水中焯一下水，然后捞出沥水。第三、大蒜剥皮切块，姜洗净切丝，准备一勺剁辣椒。第四、起锅烧热，下油，下姜蒜炒香。第五、下黄豆腐煎。第六、煎至豆腐金黄，下豆豉和剁辣椒翻炒，加适量盐...
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![鸡蛋可以炒黄豆吗]( "鸡蛋可以炒黄豆吗")
- 鸡蛋是可以炒黄豆的，鸡蛋炒黄豆的准备材料：鸡蛋150克，黄豆200克、油15克，盐2克，葱1段。步骤：1、黄豆泡发去皮；2、锅中放入水烧开，将黄豆焯熟，捞出备用；3、鸡蛋打散；4、将黄豆、葱花、盐放入蛋液中，充分混和；5、锅上火，放入油烧热放入蛋液；6、鸡蛋全部熟后，就可以出锅。...
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![如何炒黄豆酱]( "如何炒黄豆酱")
- 炒黄豆酱要先将黄豆洗净控干水分，上炒锅搭配花椒、干椒一起放入炒熟后磨成粉，再加入少许白糖，加入足量的盐拌匀。然后将菜椒洗净打成糊，拌入上述黄豆粉里，再加入适量米酒拌匀，之后就可以装瓶，放室温、无阳光直射处保存，可以不用完全密封，放置一个月后即可食用。...
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![炒黄豆怎么炒好吃]( "炒黄豆怎么炒好吃")
- 用热水将黄豆浸泡一会（一到两分钟，新豆子泡的时间比陈豆子短）这样为了让黄豆更脆，不至于炒熟以后硬邦邦的。黄豆取出沥干水分，倒入锅中小火煸炒。豆子炒至破皮状态，撒入椒盐翻炒均匀，起锅装盘即可。黄豆的营养价值：黄豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容...
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![牛肉炒黄豆怎么做]( "牛肉炒黄豆怎么做")
- 牛肉炒黄豆做法如下：1、备好牛肉及黄豆。2、黄豆提早一晚泡发好备用。3、将泡好的黄豆洗净，下电炖锅，加入适量清水及油炸猪皮。4、上盖，转高键，炖制二小时多。5、炖制到黄豆熟透入味。6、将用腌制牛肉片下锅。7、上盖焖至牛肉熟透即可。8、再洒上适量葱花提香。9、最后再加入...
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![炒黄豆需要多久]( "炒黄豆需要多久")
- 炒黄豆大约需要30分钟才会熟，其中中小火翻炒10分钟后改小火翻炒约20分钟。在炒黄豆之前需要将黄豆先用水泡八小时以上，以黄豆皮发软为好，不想泡水的话，也可放水里煮了一下。大豆长期贮藏水分不能超过12％。大豆收获后，要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆，可采取日...
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![怎样做家常版青椒香肠炒黄豆]( "怎样做家常版青椒香肠炒黄豆")
- 第一、准备一根火腿肠，再准备适量青椒和洋葱，将青椒和洋葱洗净后，切成块，放入盘中备用，将火腿肠去皮后切成片儿备用。第二、准备适量黄豆，提前用清水泡一夜，然后放入锅中煮20分钟左右，煮熟备用。注意，黄豆泡的越久，越容易煮熟。第三、炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片放入锅中炒香，然后...
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![如何炒黄豆鱼仔]( "如何炒黄豆鱼仔")
- 黄豆炸好后放小盆泡水，黄豆要小火炸，炸到有点变红就可以；鱼仔炸好，鱼别炸太干了，干了不入味，也别太湿，鱼水份多容易碎；锅内放入油，蒜拍切碎，姜切小丁后放入锅中爆香；把泡黄豆的水倒掉一大半，只留大约100克，然后倒入锅中焖1分钟；放入鱼仔和鸡精，白糖，味精，胡椒粉，酱油继续翻炒2分种，水干了可...
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![怎么炒黄豆]( "怎么炒黄豆")
- 1、黄豆倒入碗中，倒入清水洗净。2、将锅烧热，放入黄豆炒至豆皮爆开。3、加入白糖，翻炒均匀盛出装盘即可。大豆简介：大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽...
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知知馆
