怎样做粽子又糯又好吃

怎样做粽子又糯又好吃共有4步。粽子可以做鲜肉粽子、碱水粽子、蜜枣粽子。以下是鲜肉粽子具体操作步骤：

操作/步骤

1、浸泡糯米

将糯米用清水浸泡2小时。

2、猪肉切块

猪肉切小块，倒入猪肉、五香粉、料酒、生抽、盐搅拌均匀。冰箱冷藏，腌制8小时。

3、包粽子

将粽子用线缠好。

4、煮粽子

将粽子冷水入锅浸泡1小时。大火煮2小时即可。