![嘉兴粽子都有什么味道的]( "嘉兴粽子都有什么味道的")
- 嘉兴粽子的口味常见有红枣、香肠、豆沙、花、蜜枣馅外双黄咸鸭蛋、葡萄干、黑糯米等馅料。嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱...
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![冷冻粽子怎么热]( "冷冻粽子怎么热")
- 将粽子从冰箱冷冻室取出，然后准备一个微波炉用的器皿，将粽子放到器皿里，再一起放到微波炉里，点击解冻，1分钟就可以将粽子解冻。解冻完毕后，在器皿里放一些凉的水，再将解冻的粽子放到器皿里。然后再一起放到微波炉里，点击加热，加热4分钟就能完全加热。还可以将解冻后的粽子放到高压...
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![粽子以角为主象征什么]( "粽子以角为主象征什么")
- 粽子角的形状象征着牛祭祖。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。粽子的外形来自于对动物的模仿，传统的粽子大都有角，粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国...
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![两年的粽叶还能包粽子吗]( "两年的粽叶还能包粽子吗")
- 不能。粽叶是植物叶片，每年可以发很多粽叶，粽叶脱水后可以延长使用期限，并且比较便捷，但最好是当年用完，保存久了粽叶容易长虫，而且粽叶中的营养成分也会流失，建议最好是选择当年的新鲜粽叶包粽子，没有鲜粽叶可以选择当年的干粽叶包粽子。除了拿粽叶还能用什么包粽子：如果手边没有...
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![粽子怎么包粽子怎么]( "粽子怎么包粽子怎么")
- 怎么包粽子：1、在包粽子前，先将糯米、花生、红豆洗淘干净。并将花生、红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟。2、再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳。采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。3、将糯米撒上少许食用小苏打，因为包的...
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![为什么北方人吃的粽子是甜的]( "为什么北方人吃的粽子是甜的")
- 1、受饮食习惯的影响，在北方，粽子是过节时的点心。2、粽子，古称角黍、裹蒸、包米、筒粽等。粽籺一是一种用箬叶、芦叶、柊叶、露兜叶或槲叶等包裹糯米或黏黍，经过蒸煮而成的食品，为中国及汉文化圈国家传统节庆食物之一。粽，本作糉，新中国以粽规范字。《说文新附》：糉，芦叶裹米也。...
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![咸鸭蛋粽子怎么包]( "咸鸭蛋粽子怎么包")
- 包咸鸭蛋粽子需要先浸泡好的糯米倒干水分，加入盐油拌匀，然后去皮绿豆泡水备用和咸鸭蛋黄备用，粽子叶浸泡1小时，然后放锅里煮10分钟洗刷干净，拿2片叶子叠在一起，折一个锥形勺入适量糯米加入绿豆和加入咸鸭蛋黄，再加入糯米，用绳子绑紧即可。咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴，清肺，可治夏季膈热，咳...
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![微波炉如何热粽子]( "微波炉如何热粽子")
- 一、把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。二、用微波炉适用的食物保鲜袋加热粽子更好，取一个保鲜袋，放进粽子，拧上袋口，留一个小孔出气，放进微波炉高火一分钟就可以了。三、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以，注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。四、加热时间...
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![怎么热粽子]( "怎么热粽子")
- 1、隔水蒸：将粽子放进已经煮沸的水中进行加热，加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，需要加热8~10分钟，就能将粽子热透。2、微波炉加热：先在微波炉蒸笼里加入适量清水，将粽子放进去，使水没过粽子，这样能保证粽子均匀受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键，加热5分钟左右即可。3、...
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![北方人吃什么粽子]( "北方人吃什么粽子")
- 北方吃的是甜粽，里面的馅料一般可以是红豆、红枣、豆沙，甚至还有纯糯米的，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。南方人比较接受不了，因为南方的粽子一般都是咸的肉粽，和北方的口味完全不一样，但是北方人就非常喜...
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![新鲜芦苇叶怎么处理才能包粽子]( "新鲜芦苇叶怎么处理才能包粽子")
- 处理新鲜芦苇叶包粽子需准备工具：粽叶、油。一共三个步骤，下面是处理新鲜芦苇叶包粽子的详细操作：操作/步骤1、清洗干净摘新鲜的芦苇叶清洗干净，剪去头尾。2、开水煮放在锅里。开水煮20分钟。3、倒油起锅前倒1大勺油防粘。...
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![生粽子蒸多久才能熟]( "生粽子蒸多久才能熟")
- 生粽子蒸多久是没有绝对的时间限制的，不同味道馅儿料的粽子蒸的时间长短也是不一致的，还有就是烹饪容器不一样的话蒸的时间也是不一样的。1、如果按照常规粽子大小，正常的蒸煮方式来算的话，生粽子一般蒸一个小时左右就可以熟透。2、如果粽子个头比较小的话可以相应的缩短时间...
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![南方北方粽子的主要区别]( "南方北方粽子的主要区别")
- 由于端午节是纪念屈原的，而屈原又是南方人，因此南方过端午就比较隆重，北方人就喜欢挂艾叶、吃点鸡蛋、粽子、绿豆糕就好了，而南方除了吃外要赛龙舟、舞狮舞龙、祭祖等。就粽子来说，南方的偏咸，北方的偏甜，比如肉粽子，北方一般放卤过的鲜肉，而南方放的却是咸肉，南方粽子为什么喜咸，其...
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![粽子熟了以后为什么发红]( "粽子熟了以后为什么发红")
- 粽子熟了以后会发红，可能是因为粽子里面的红豆或者红枣将粽子叶染红了。将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时，水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8-10分钟，就能将粽子热透。如果要保持原味，可以放到蒸笼上隔水蒸。...
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![广西灵山粽子的做法和包法]( "广西灵山粽子的做法和包法")
- 材料：五花肉、盐、糖、酱油、酒、花生油，糯米；鲜肉粽做法：1、里肉腌制，五花肉拌入调料后腌上一个晚上；2、糯米不用浸泡，直接洗好沥干水便可使用，包粽子的糯米需要预先调味，否则煮好的粽子会太淡；3、糯米调味，洗好的糯米加入盐、酱油拌匀，再加入适量的花生油拌好；4、将包好的粽子放入开...
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![五芳斋粽子的保质期为几天]( "五芳斋粽子的保质期为几天")
- 五芳斋真空粽子保质期和五芳斋粽子礼盒保质期根据粽子口味的不同，保质期也不一样，一般保质期为6至9个月。五芳斋粽子系列：大肉粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽、火腿肉粽、枣泥细沙粽、猪油细沙粽等各种规格粽子，也可根据客户需求生产特殊品种、规格的粽子。1、五芳斋粽子，喜庆五芳礼...
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![粽子煮熟后要闷多久]( "粽子煮熟后要闷多久")
- 20分钟左右。粽子蒸好后焖20分钟可以让粽子变得更加香甜软糯。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东...
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![广州粽子怎么做]( "广州粽子怎么做")
- 主料：糯米、去皮绿豆、咸蛋黄、五花肉、粽叶、水草绳。辅料：盐、花生油、酱油、五香粉、花生油。做法：1、将糯米用清水淘洗几次后放在大盘中，注入清水，水量没过糯米，浸泡20分钟。将沥干水份的糯米重新放入盘中，加入3小匙盐和2大匙花生油拌匀。2、将五花肉切小块，加入1小匙盐、1小...
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![北方人用什么叶子包粽子]( "北方人用什么叶子包粽子")
- 北方人常用芦苇叶包粽子。主要是就地取材，方便。北方箬竹比较少见，反而是芦苇常见，芦苇的叶片比箬竹窄一些，包起来难度大一些，但优点是长度够长。从我国明代开始，人们就有用芦苇叶包粽子的习俗。在古医书《王揪药解》对芦苇叶大为赞赏，认为它能“清肺止渴，利水通淋”。而且用芦苇...
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![熟粽子怎么保存多久]( "熟粽子怎么保存多久")
- 1、煮熟的粽子冷却后，用保鲜袋装起来，这样能预防串味和失去鲜味。2、袋子不能太闷，可以用剪刀剪个小口。3、放进冷藏室保存，半个月都不会放坏。4、如果打开粽子发现抽丝粘稠的情况，一定不能吃，粽子已经变质了。...
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![粽子剥开粘叶怎么办]( "粽子剥开粘叶怎么办")
- 1、煮棕子时水里放碱,这样煮的话,棕子有清香味,也不会粘叶；2、粽叶抹点油，粽箬叶有两面,一面光一面糙，用光的一面来裹粽子就不会粘叶了；3、包好以后要用水泡三小时再煮，煮完粽子用凉水再拔一下,就不粘叶了。...
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![用端午粽子龙舟写一段话]( "用端午粽子龙舟写一段话")
- 1、热闹的端午节，我们一家高高兴兴地吃粽子，兴致勃勃地看赛龙舟；2、在端午节，人们常常吃粽子赛龙舟；3、又是一年端午节，我一边吃着粽子一边想去年龙舟大赛的盛况，期待着今年的比赛；4、今年端午节我哥哥送我了一个龙舟模型作为礼物，我很高兴，就把我亲手做的粽子递给了哥哥；5、每年端...
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![中秋节什么地方吃粽子]( "中秋节什么地方吃粽子")
- 湖南永州新田县。新田县中秋节吃粽子的习俗与屈原有关，相传春秋战国时期，新田还没有县治，为南蛮之地，地处南岭山脉南麓，这里古木参天，猛兽遍地，人迹罕至，交通不便，消息闭塞，从湘北的汨罗到湘南的新田需要很长的时间，所以当屈原投江的消息传来时，已经是到八月中秋节了，为了纪念屈原，就只...
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![黑米可以包粽子吗]( "黑米可以包粽子吗")
- 可以。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑...
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![端午除了吃粽子还干什么]( "端午除了吃粽子还干什么")
- 1、看赛龙舟，很多地方在端午节的时候，除了吃粽子那就是看赛龙舟了，也算是一个游玩的好项目。2、戴香包，其实这个也是有些地方端午节的习俗，有时候，感兴趣的话，可以去有这个习俗的地方玩一下看看。3、粽子在于形式不要真吃太多，粽子对于身体上不容易消化的，吃太多了是不太好的，适当...
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