红烧茄子的做法 经验 关注:1.18W次 1、黑皮茄子洗净切滚刀。2、坐锅烧热后放菜籽油。3、烧至冒泡后消失,放入茄子中火炸。4、炸至金黄色捞出控油。锅油,放入大蒜,葱,爆香出味。5、放入炸过的茄子,豆瓣酱,红烧酱油椒粉,少许盐,兑成一碗汁6、均匀的沿着圆圈的方式匀的让每一块茄子都入味上色。大火收汁就行了。 标签: 红烧 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/krmr2o.html