6寸戚风蛋糕用多少淡奶油打发
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制作6寸戚风蛋糕需要使用150克淡奶油。
制作步骤:
1、将鸡蛋打碎放入碗中备用;
2、搅打鸡蛋5分钟,使蛋清和蛋黄充分混合;
3、将白糖加入鸡蛋中,充分搅拌;
4、将鸡蛋和淡奶油加入适量面粉中,充分搅拌混合成为蛋糕糊;
5、在不粘锅内部涂一层黄油,锅底加入核桃仁,将蛋糕糊倒入不粘锅中;
6、将不粘锅在炉灶上加热40分钟,制作完成。
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