家常饼怎么做又软又好吃

家常饼怎么做又软又好吃共有5步。准备食材：面粉、温水、盐、食用油。以下是家常饼怎么做又软又好吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、揉面团

面粉中加入适量温水，揉成面团，静置1小时以上。

2、擀成面片

面团擀成长方形大面片，均匀撒上一层盐，刷上一层食用油，再撒上一层干面粉。

3、分成小剂子

卷起来分成大小一致的剂子，用擀面杖擀成圆饼备用。

4、放入饼胚

电饼铛预热，刷上一层食用油，放入饼胚，在饼胚表面刷上油。

5、煎至金黄

2分钟后翻面煎，煎至两面金黄即可。