卷饼怎么做又软又好吃

用料：黄瓜1条、西红柿1个、面粉适量、鸡蛋2个、芝麻适量。

做法：

1、黄瓜削皮洗净切丁，西红柿切丁。

2、把黄瓜，西红柿分别放料理机打碎。

3、鸡蛋打盆里和黄瓜、西红柿混合。

4、继续加黑芝麻碎、面粉和适量水。

5、搅拌均匀。

6、平底锅刷油，倒入面糊，摇一摇锅让锅里面糊摊均匀，小火慢煎，表面凝固后翻面，煎熟即可。