我炖的排骨不香为什么 经验 关注:4.93K次 原因分析及注意事项如下:炖汤不能全是精排,需要加些龙骨或者棒子骨,味道会更好。炖汤前要用把排骨漂热水,去掉血水。不要太多香料,开始时放适量盐、鸡精、老姜即可。醋少放, 酱油多放, 等颜色适中即可。若要加入白萝卜或者雪豆,需要和排骨一起下锅。不能用高压锅,加水要适量。 标签: 我炖 不香 排骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/86pmgj.html