包子发酵很粘手主要是什么原因 经验 关注:3.09W次 包子发酵之后粘手的原因及解决办法如下:1、和面时加水过多,面比较软,比较粘手;可加入适量的面粉然后继续揉搓;2、发面时间过长;可再加入适量发酵粉后,静置更长的时间,等待面发酵好之后再拿出,就不会粘手。 标签: 粘手 包子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7roz67.html