![什么叫脂肪酸不饱和程度]( "什么叫脂肪酸不饱和程度")
- 不饱和程度是有机物分子不饱和程度的量化标志,用希腊字母Ω表示,在有机化学中用来帮助画化学结构。脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为三类：1、饱和脂肪酸，碳氢上没有不饱和键；2、单不饱和脂肪酸，其碳氢链有一个不饱和...
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![为什么不饱和脂肪更健康]( "为什么不饱和脂肪更健康")
- 因为不饱和脂肪较为活泼，在运动过程中容易分解，有利于保持身体健康。不饱和脂肪更确切地说是脂肪酸分为单不饱和，被认为可以帮助降低胆固醇，因此有益健康，在细胞的新陈代谢中，不饱和脂肪所产生的能量相比饱和脂肪较少。脂肪的不饱和程度越高，其过氧化的可能性越高，从而越容易对人...
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![大豆的不饱和脂肪酸是什么]( "大豆的不饱和脂肪酸是什么")
- 一、不饱和脂肪酸的概念：分子式中含双键的脂肪酸称为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。二、不饱和脂肪酸的分类：1、单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸有油酸。2、多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。三、不...
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![不饱和脂肪酸有哪些]( "不饱和脂肪酸有哪些")
- 不饱和脂肪酸有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸是含有1个双键的脂肪酸。单不饱和脂肪酸的种类和来源极其丰富，其成分有肉豆蔻油酸、棕榈油酸、反式油酸、蓖麻油酸等；而多不饱和脂肪酸是含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸。多不...
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![什么是长链不饱和脂肪酸]( "什么是长链不饱和脂肪酸")
- 长链多不饱和脂肪酸是指链长在十八个碳原子以上并含有多个顺型烯式键的脂肪酸。由于它们的长链和多个有间隔定位的顺式双键，才赋予它们特殊的结构功能和生理功能。在体内，它们不仅是细胞膜结构的成分，而且还有调节生理功能的意义。生物界存在的脂肪酸多数具有16个和18个碳原...
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![什么是饱和键不饱和键]( "什么是饱和键不饱和键")
- 饱和键，在分子轨道理论即MO理论上看，就是碳的四个电子全部单独与其他原子成键了。不饱和键是指有孤对电子而没有另一个原子，就是未与其他原子单独成键，可能是有两个或者三个电子同时与同一个原子成键，比如碳碳双键或叁键就是不饱和键，有不饱和键的烃都可以称为不饱和烃，环烷烃也...
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![使饱和石灰水变不饱和的三种方法]( "使饱和石灰水变不饱和的三种方法")
- 1加水使其浓度降低；2加含有铁离子和亚铁离子的可溶性盐，生成沉淀，从而使氢氧化钙的质量减少，而水的质量是不变的，所以石灰水就变不饱和了；3降温，此时氢氧化钙溶解度增加，故溶液变不饱和，因为氢氧化钙加热溶解度变小，和大多数物质不同；4加稀硫酸，稀盐酸，稀硝酸加稀释过的强酸，生成钙盐。...
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![不饱和脂肪是什么]( "不饱和脂肪是什么")
- 不饱和脂肪指至少含有一个双键的脂肪或脂肪酸链。如果只有一个双键，则称为单元不饱和脂肪；含有两个双键以上的则称为多元不饱和脂肪。当双键形成时，一对氢原子会被消除，因而与碳原子相结合的氢原子未达到最大值，即“不饱和”。不饱和脂肪，更确切地说是脂肪酸分为单不饱和、多不...
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![不饱和树脂的密度是多少]( "不饱和树脂的密度是多少")
- 密度为1.4-2.2g/cm3不饱和聚酯树脂是一种热固性树脂，当其在热或引发剂的作用下，可固化成为一种不溶不融的高分子网状聚合物。但这种聚合物机械强度很低，不能满足大部分使用的要求，当用玻璃纤维增强时可成为一种复合材料，俗称"玻璃钢"(英文名FiberReinforcedPlastics简称FRP)。...
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![不饱和树脂 属于什么行业]( "不饱和树脂 属于什么行业")
- 不饱和树脂是指由二元酸和二元醇经缩聚反应而生成的含有不饱和双键的高分子化合物。人类最早发现的树脂是从树上分泌物中提炼出来的脂状物，如松香等，这是"脂"前有"树"的原因。属于化工行业。直到1906年第一次用人工合成了酚醛树脂，才开辟了人工合成树脂的新纪元。1942年...
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![不饱和脂肪酸的食物有哪些]( "不饱和脂肪酸的食物有哪些")
- 不饱和脂肪酸的食物有蔬菜类如大蒜，洋葱、花菜、韭菜、萝卜、冬瓜等，海产类、菇类、鱼类、水果如山楂、桔子、菜果、石榴等、奶类，还有芝麻、核桃、葵花子、榛子等各种坚果。燕麦、茶叶、橄榄油、牛油果、菜籽油、也富含不饱和脂肪酸，也是不饱和脂肪酸的主要来源。除饱和脂肪...
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![长链多不饱和脂肪酸是什么]( "长链多不饱和脂肪酸是什么")
- 长链多不饱指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。长链多不饱是由寒冷地区的水生浮游植物合成，有助于降低心脑血管疾病。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又...
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![何为饱和蒸汽不饱和蒸汽]( "何为饱和蒸汽不饱和蒸汽")
- 1、饱和蒸汽:未经过热处理的蒸汽称为饱和蒸汽，饱和蒸汽是在一个大气压下，温度为100度的蒸汽，温度不能再升高，是饱和状态下的蒸汽。饱和蒸汽由气体分子之间的热运动现象造成的。在饱和状态下的液体称为饱和液体，其蒸汽称为干饱和蒸汽，也称饱和蒸汽。它是无色、无味、不能燃烧又...
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![如何根据分子式确定有无不饱和键]( "如何根据分子式确定有无不饱和键")
- 1、根据分子式确定有无不饱和键的方法：化学键中单键是饱和键,双键和三键是不饱和键。简单说来就是一个原子连接了他所能连接的原子的最大值,即饱和了。2、不饱和键就是未与其他原子单独成键,可能是有两个或者三个电子同时与同一个原子成键。有不饱和键的烃都可以称为不饱...
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![不饱和碳原子是什么意思]( "不饱和碳原子是什么意思")
- 碳原子分为：不饱和碳原子和饱和碳原子。解释：碳的最高化合价是四价，烷烃中碳原子是饱和碳原子，甲烷中碳原子就是饱和碳原子。烯烃炔烃中碳原子是不饱和碳原子。区别：当碳的化合价为4价时是饱和碳原子。为1、2、3价时是不饱和碳原子。...
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![不饱和脂肪酸会发胖吗]( "不饱和脂肪酸会发胖吗")
- 脂肪的基本组成单位是脂肪酸。脂肪酸分为：饱和脂肪酸（猪油等动物油含量较高）。单不饱和脂肪酸（花生油等植物种子含量较高）多不饱和脂肪酸（深海鱼油含量比较高）。不饱和脂肪酸是指后面两种。不饱和脂肪酸也是脂肪，也会叫人发胖。只不过适量食用对人体有益而已。...
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![阿司匹林是不饱和烃吗]( "阿司匹林是不饱和烃吗")
- 阿司匹林是不饱和烃。不饱和烃，是含有双键或三键的烃。不饱和烃中有双键的叫“烯”，是氢原子“稀”少的意思；有三键的为“炔”，是氢原子“缺”乏的意思。除此之外还有芳香烃，例如“苯”。不饱和烃的双键和三键不太牢固，比较容易断裂，易发生亲电取代反应和亲电加成反应。如果烃分...
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![多不饱和脂肪酸的作用]( "多不饱和脂肪酸的作用")
- 多不饱和脂肪酸的主要作用是降低血中胆固醇和甘油三酯，增强记忆力和思维能力。多不饱和脂肪酸按照从甲基端开始第1个双键的位置不同，可分为w3和w6多不饱和脂肪酸，其中w3同维生素、矿物质一样是人体的必需品，不足容易导致心脏和大脑等重要器官障碍，w3饱和脂肪酸中对人体最重要...
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![不饱和有机物是什么有机物]( "不饱和有机物是什么有机物")
- 1、在有机化学中，将至少含有一个双键、三键或苯环的有机化合物称做不饱和化合物。2、不饱和有机物有烯烃、炔烃、芳香烃及其衍生物、酚、醛、酮、酸、酯等。3、分子有机物饱和度很高的主要是糖类、蛋白质、核酸都是不饱和的，脂质的不饱和度很高。...
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![立方烷是不饱和烃吗]( "立方烷是不饱和烃吗")
- 立方烷是不饱和烃，立方烷（C8H8）为人工合成的烷烃，又称为五环辛烷，外观为有光泽的晶体。八个碳原子对称地排列在立方体的八个角上。此烷烃属于柏拉图烃的一种。不饱和烃，是含有双键或三键的烃。不饱和烃中有双键的叫"烯"，是氢原子"稀"少的意思;有三键的为"炔"，是氢原子"缺...
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![芝麻油不饱和脂肪酸比橄榄油多么]( "芝麻油不饱和脂肪酸比橄榄油多么")
- 芝麻油不饱和脂肪酸没有比橄榄油多。芝麻油的不饱和脂肪酸含量约为85%，而橄榄油中不饱和脂肪酸含量在85%以上。芝麻油与橄榄油都含有很高的不饱和脂肪酸，其区别是橄榄油以单不饱和脂肪酸为主，其所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的一类；而芝麻油中单不饱和脂肪酸与多不...
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![不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别]( "不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别")
- 饱和脂肪酸，指不含不饱和双键的脂肪酸。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。一般来说，动物性脂肪如牛油、奶油和猪油比植物性脂肪含饱和脂肪酸多。而除饱和脂肪酸以外的脂肪酸就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸...
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![饱和碳氢化合物不饱和有什么不同]( "饱和碳氢化合物不饱和有什么不同")
- 饱和烃不含双键或三键，即只有碳氢单键。反之，不饱和烃就是含有双键或三键的烃类。因此，饱和烃和不饱和烃在化学性质上的区别就是双键，三键与单键的区别。烃只含碳氢两种元素，其中饱和烃只含有单键（碳碳单键和碳氢单键)，而不饱和烃含有碳碳双键或碳碳三键。烷烃是典型的饱和烃。...
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![多不饱和脂肪酸的生理功能有哪些]( "多不饱和脂肪酸的生理功能有哪些")
- 具体答案如下: 不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种。食物脂肪中，单不饱和脂肪酸有油酸等，多不饱和脂肪酸有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等。人体不能合成亚油酸和亚麻酸，...
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![什么是不饱和烃]( "什么是不饱和烃")
- 不饱和烃，是含有双键或三键的烃。不饱和烃中有双键的叫“烯”，是氢原子“稀”少的意思；有三键的为“炔”，是氢原子“缺”乏的意思。除此之外还有芳香烃，例如“苯”。不饱和烃的双键和三键不太牢固，比较容易断裂，易发生亲电取代反应和亲电加成反应。烃分子中只有单键，则叫做饱和烃...
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