饭和面哪个热量高

每100克生面条的热量是348大卡，100克生大米的热量是347大卡，所以生面条的热量高一点点。但是这只是生的食物的热量，当米蒸成饭以后，米粒吸收了大量的水分，所以100克米饭的热量自然就比生米要低，只有116大卡，相当于一个半的苹果。同样，面煮熟后100克只有110大卡。