牛肉粒腌制又滑又嫩方法 经验 关注:2.58W次 1、一是准备好洗净的牛肉,现在牛肉上撒上一些淀粉,并用木棒拍打两分钟,这样减少牛肉纤维的韧劲。2、二是撒上一些白糖和少量醋进行搅拌,或者再加上一些柠檬汁也不错。3、三是放上一些作料和鸡蛋清搅拌均匀,可以增加牛肉的鲜味,这样腌制工作就完成了。 标签: 腌制 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6q9xm8.html