为什么凉皮蒸出来太粘 经验 关注:2.82W次 1、放凉皮的盘子没有刷油就直接放了。2、刷油的时候,使用的油质量不行,无法起到润滑的作用。3、面浆太稀,导致面浆放入盘子中就会漂起来,相当于没有刷油。4、蒸凉皮的时间太过,容易让凉皮开裂还粘盘。 标签: 凉皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/61jr15.html