煎饺的面怎么和 经验 关注:3.12W次 1、把面粉放入和面盘中,一点一点倒入适量开水,用筷子搅散,直到有一半的面粉都被开水粘在一起,开始揉面,揉面时加入凉水少许,揉至面团光滑;2、然后将面用盆子盖上或用保鲜膜包上半小时,防止面风干;3、揪出一小团面,搓揉成长条,用刀切成小块,粘干粉用手压扁,用面杖擀成圆型面皮备用。 标签: 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4mkxqz.html