为什么豆芽会变蓝色 经验 关注:1.68W次 若自己培育的豆芽是经过纯净水培育的,不管是什么颜色,都不影响品质。另外但凡自己培育的豆芽变色,跟豆芽培育过程中见光程度有很大关系。还有可能是因为绿豆芽是豆类,含有淀粉,当炒菜放入盐时,由于盐中含有碘,淀粉遇到碘后会变淡蓝色,导致豆芽变蓝。 标签: 豆芽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4jp7mp.html