腊八蒜炒莜面鱼做法 经验 关注:1.76W次 原料:莜面、葱花、油菜、盐、酱油、醋、油。做法:1、用凉水和成不软不硬的面团;2、揪一小块儿,用双手掌撮成圆棍儿再撮压扁;3、铺在笼布上蒸7-8分钟,取出,油锅入土豆条煎熟放入葱花、油菜略炒,放盐、酱油、醋翻炒,最后放入莜面鱼儿,翻炒均匀;注意事项:蒸莜面鱼儿时,尽量平铺开,以免粘连。 标签: 莜面 腊八 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3ep66o.html