马苋菜怎么吃
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马苋菜可以做成凉拌魔芋马苋菜、清蒸马苋菜、炒马苋菜等美食。以下是炒马苋菜的做法,需要的食材有:大蒜适量、马苋菜适量、盐适量、糖适量、味精适量。炒马苋菜的具体操作步骤如下:
操作/步骤
1、处理苋菜
苋菜洗净,将根和叶分开装篮,蒜切好备用。
2、炒蒜
热锅烧油,开大火,将蒜倒入锅中。
3、放苋菜根
将苋菜根倒入锅中翻炒。
4、加苋菜叶
等到根茎颜色变深,再加入苋菜叶、盐、糖、味精翻炒即可。
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苋菜
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