![魔芋属于绿通吗]( "魔芋属于绿通吗")
- 魔芋不属于绿通，不在绿色通道免费农产品目录中,不属于鲜活农产品,因此不能享受鲜活农产品免费的政策。蒟蒻(jǔruò)(学名Amorphophalluskonjac)，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有"去肠砂"之称。...
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![魔芋饼干怎么做]( "魔芋饼干怎么做")
- 原料：魔芋粉5克、水100克、面粉105克、油5到10克、糖20到30克、鸡蛋1个。步骤：1、魔芋粉加入适量水水温50摄氏度到60摄氏度中搅匀，魔芋粉与水的比例为5比100，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可；2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1比1的比例和面粉混合均匀；3、所有材...
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![魔芋素百叶吃法]( "魔芋素百叶吃法")
- 1、用开水烫一分钟后捞出过清水备用。2、干洗净切成小丁备用。3、放油，放入红辣椒炒出香味，然后放入素百叶翻炒。4、入香芹丁继续翻炒至香芹丁变色，放盐、鸡精出锅即可。...
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![卫龙魔芋爽的魔芋是什么啊]( "卫龙魔芋爽的魔芋是什么啊")
- 卫龙魔芋爽的魔芋是蒟蒻，俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、...
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![魔芋洋葱烧鹅的做法]( "魔芋洋葱烧鹅的做法")
- 主料：鹅肉、魔芋、洋葱辅料：油、盐、姜、蒜苗、蒜、葱、花椒、味精、干红椒、黄豆酱、生抽步骤：1、鹅肉压熟，魔芋焯水，准备其它材料。2、锅中起油。3、加入姜，蒜，花椒，干红椒，盐。4、加入鹅肉翻炒。5、加入黄豆酱。6、加入魔芋翻炒。7、加入生抽。8、加入洋葱翻炒。9、加葱，蒜苗，味...
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![30克的种魔芋一年能长多大]( "30克的种魔芋一年能长多大")
- 30克的种魔芋一年后大概长至2千克至3千克左右，具体需要视魔芋栽培环境而定。魔芋，又称磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有"去肠砂"之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平...
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![魔芋香菇可以放到啤酒鸭里面吗]( "魔芋香菇可以放到啤酒鸭里面吗")
- 制作过程如下：1、鸭子洗净斩小块，炒锅里放油，油烧至七成热时，放入鸭块煸炒至浅黄色起锅；2、锅内倒入新鲜的油，下泡姜、泡红椒、花椒、蒜片郫、豆瓣，炒香，下鸭子和香菇，烹入料酒，加水没过鸭子；3、魔芋切成两根手指宽条，加入锅里，根据咸淡加入酱油，小火炖鸭大概40分钟，最后常开盖子大火收...
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![草木灰能烧坏魔芋芽吗]( "草木灰能烧坏魔芋芽吗")
- 草木灰能烧坏魔芋芽，草木灰属于碱性含钾肥，直接施在魔芋芽上容易烧坏。魔芋是天南星科、魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利...
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![魔芋几年才长大好种吗]( "魔芋几年才长大好种吗")
- 魔芋的生长周期为半年。1、种植环境的选择：魔芋性情温暖湿润，喜欢湿润的环境，厌恶干燥的环境，故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。在此基础上，还要对选好的土地进行全面的翻耕，深度需要达到四十厘米左右。2、与高秆的作物进行套作：魔芋是一...
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![超市买的魔芋要煮多久]( "超市买的魔芋要煮多久")
- 含水越多煮的时间越长，一般10--20分钟，煮到有韧性，有弹性，比较紧致为止。魔芋豆腐在夏天不宜存放，市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里，吃前要用水漂洗下。家里没有冰箱时，切成小块可以用碱水泡。...
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![魔芋对身体有什么坏处]( "魔芋对身体有什么坏处")
- 魔芋：一种根茎植物，又叫葡苷聚糖。魔芋对身体的坏处：1、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用；2、消化不良的人，每次食量不宜过多；3、有皮肤病的人少食；4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用；5、糖尿病人不能摄入过多。...
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![蕨根粉和魔芋粉哪个热量低]( "蕨根粉和魔芋粉哪个热量低")
- 蕨根粉和魔芋粉中魔芋粉的热量低，每100克蕨根粉含有200大卡热量，而每100克的魔芋粉热量只有70左右的大卡热量，经常食用魔芋食品对身体有好处的。魔芋是一种多年生天南星科草本根茎植物。生魔芋有微量毒性，魔芋是个大家族，全世界大约有上百种，中国就有30余种，并且在我国种植面积...
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![魔芋精粉怎么做]( "魔芋精粉怎么做")
- 材料：魔芋粉500克、水适量。具体做法：在魔芋粉中加入适量水；搅拌均匀后进行熬制；在熬制的过程中要不停地搅拌，以免结成块状物；待熬制成浓稠状后，倒入容器内晾凉；晾凉后的会成为胶冻状，即为魔芋精粉，切成条状即可食用。...
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![魔芋豆腐中的碱是什么碱]( "魔芋豆腐中的碱是什么碱")
- 魔芋豆腐中的碱是食用碱。食用碱并不是一种常用调味品，它是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。食用碱为纯碱与小苏打的...
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![被魔芋麻着了嘴怎么办]( "被魔芋麻着了嘴怎么办")
- 魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。但是魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。建议饮服稀醋或鞣酸、浓茶、蛋清；或者用一小碗食醋加生姜汁少许内服或含漱就等解...
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![冰冻过的魔芋还能吃吗]( "冰冻过的魔芋还能吃吗")
- 冰冻过后的魔芋也是可以吃的，但是要看储存了多长时间，因为魔芋冰冻后，魔芋内的营养物质和微量元素会大量的流失，如果储存时间较短食用的话没有什么问题，但是如果储存时间过长的话，魔芋内营养物质流失严重，吃了也会对身体起到负作用，所以冷冻储存时间过长的魔芋最好不要吃。...
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![魔芋粉怎么去味]( "魔芋粉怎么去味")
- 魔芋粉去味方法：可以利用酸碱中和的原理来去除碱味，将魔芋粉在温水中加入白醋浸泡15分钟即可去除碱味，浸泡之前也可以先用开水汆烫一下，这样碱味会更小。魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（AmorphophallusBlume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适...
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![魔芋含淀粉为何没热量]( "魔芋含淀粉为何没热量")
- 魔芋要真正食用，现在的办法都是首先提纯加工为魔芋粉，魔芋粉在加工过程中基本上都把淀粉不同程度的去除，所以就没有热量；魔芋是指新鲜的从地里挖出来的鲜魔芋，鲜魔芋是不可以直接吃的，有刺激性的；魔芋当中富含葡甘聚糖，可以降三高，同时，鲜魔芋中相对的淀粉含量比较少；加工等级越高，就...
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![白色的魔芋怎么炒]( "白色的魔芋怎么炒")
- 1、青豆洗净、白魔芋片洗净、红椒洗净切小块,蒜去皮。2、将白魔芋片，放入开水锅，煮5分钟，去味，凉开水过凉。3、将青豆煮2分钟去除豆腥气，沥去水份。4、锅烧热爆香蒜，先下魔芋块翻炒。5、接着下青豆,放醋,盐,糖炒匀后加半碗水煮3分钟。6、放红椒翻炒一下即关火出锅。...
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![魔芋丝汤怎么吃的做法]( "魔芋丝汤怎么吃的做法")
- 魔芋丝汤的做法：1、魔芋丝用清水冲洗后控水；2、水豆腐切小块，用加盐的开水焯透、捞出；3、白菜洗净，切丝；4、葱切末，姜切片；5、高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，中小火炖30分钟；6、下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可。...
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![五斤魔芋能做多少魔芋粉]( "五斤魔芋能做多少魔芋粉")
- 五斤魔芋洗净晒干后，能做大约400克魔芋粉，魔芋粉可以做成魔芋豆腐，是四川的一道美食。魔芋，中国古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中国广泛分布。全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后食用，具有降血压、降血糖、降血脂、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等多种功效。...
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![魔芋怎样做菜]( "魔芋怎样做菜")
- 魔芋烧鸭食材：半只鸭、魔芋豆腐、大葱、蒜、泡姜、泡椒、花椒、生抽、料酒、盐做法：1、鸭子和魔芋洗净，切好备用，葱、蒜、姜洗净，切末备用；2、锅中烧水，待煮开后放入魔芋，2-3分钟后捞出，沥干；3、再在锅中烧开水，将切好的鸭放入，焖煮片刻；4、锅中倒油，烧热后放葱蒜姜和泡椒花椒，爆炒；5、将...
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![请问出土的鲜魔芋怎样吃]( "请问出土的鲜魔芋怎样吃")
- 材料：鲜魔芋200克、香芹200克、干木耳1把、盐1茶匙、糖3克、鸡精1克、适量香油。做法：1、木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用；2、香芹择去叶子后洗净，切成3cm长的小段；3、鲜魔芋用水冲净沥干水份并切成块；4、炒锅中放入...
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![怎么把魔芋变成魔芋干]( "怎么把魔芋变成魔芋干")
- 1、浸泡。切好后的魔芋糕要放入冷水里浸泡，这样可以去掉氢氧化钙的碱味。每2-3小时换一次水，因为水里一直会有碱味杂质释放出来。经过五次换水后，当水质变清，魔芋变成白色透明的颜色时，就可以炒制了。2、炒制。炒制是将魔芋与其它配料混合，使其炒制入味，可根据个人所需，将魔芋变...
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![魔芋鸡的做法 你都了解吗]( "魔芋鸡的做法 你都了解吗")
- 1、魔芋切成小块，切梳子刀，放入烧了开水的锅内煮2-3分钟，立刻捞起，沥干水分；2、姜切片，红尖椒切小段，蒜切片，鸡切块，加少许油、盐、生抽、淀粉拌匀，腌制5-10分钟；3、锅中放油，烧热，下鸡块、姜片，炒至鸡肉变色，鸡皮收缩出油时，加入红椒、蒜片和一勺郫县豆瓣，适量老抽、盐炒到鸡肉块均匀上色...
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