宫爆鸡丁的做法 经验 关注:1.98W次 1、鸡腿切刀剔骨,把鸡肉切成一、二厘米的鸡丁,依次加入料酒、盐、蛋清、生粉拌匀。2、葱、蒜、姜切片,油温烧至五成,鸡丁下锅过油,加油煸炒,放入胡椒酱、葱姜蒜、干胡椒和花椒。3、爆炒鸡丁,倒入酱油上色,加水炒制,放入糖、盐、醋调味,放花生米快速翻炒,盛出即可完成。 标签: 宫爆鸡丁 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/344z9j.html