![怎么炒雪菜]( "怎么炒雪菜")
- 食材：雪菜５００ｇ、青红椒２０ｇ、姜少许、花椒少许。1、雪菜洗净攥干切末备用，青红椒和姜切好备用。2、热锅凉油，放花椒爆香，青红椒姜入锅，放入雪菜，生抽，糖翻炒，加入少量水小火闷一下出锅即可。雪菜也叫做雪里蕻，本身是一种营养价值比较丰富的蔬菜。从中医学的角度来讲这种雪菜可以清热解毒、...
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![雪菜怎么做好吃]( "雪菜怎么做好吃")
- 雪菜怎么做好吃共有五步。雪菜可以做雪菜山药、雪菜冬笋龙骨汤、雪菜肉丝面。以下是雪菜肉丝面的具体操作步骤：操作/步骤1、雪菜切碎姜丝备用，雪菜切碎，梅头肉切丝。2、倒入配菜倒入食用油、姜丝、梅头肉，煸炒至肉变色，倒入酱油、料酒，翻炒均匀。3、翻炒均匀倒入雪菜，翻炒均匀。...
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![雪菜怎么炒]( "雪菜怎么炒")
- 材料：雪菜500g、青红椒20g、姜少许、花椒少许。1、雪菜洗净攥干切末备用；青红椒、姜切好备用；2、热锅凉油，放入花椒爆香；3、青红椒、姜入锅；4、放入雪菜、生抽、糖翻炒；5、翻炒均匀，加入少量水，小火闷一下即可出锅。雪菜属十字花科芸苔属的芥菜种、是分蘖芥的一个变种。雪菜的别名...
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![雪菜肉丝面热量高吗]( "雪菜肉丝面热量高吗")
- 雪菜肉丝面热量高，245大卡/100克。消耗245大卡需要做以下运动：走路58分钟、跑步21分钟、游泳14分钟等。每100克雪菜肉丝面的营养成分含量：硫胺素0.03毫克，钙230毫克，蛋白质2克，核黄素0.11毫克，镁24毫克，脂肪0.4克，烟酸0.5毫克，铁3.2毫克，碳水化合物3.1克，维生素C31毫克，锰0.42毫克，膳食...
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![春笋跟雪菜怎么炒]( "春笋跟雪菜怎么炒")
- 用料：雪里蕻150克、春笋3根、油20克、高汤1/2碗、水淀粉3勺。1、春笋去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点。2、把笋对半剖开，斜滚刀切片备用。3、放入开水中焯水30秒。4、雪菜洗净后切成粒，将其放水里浸泡，去掉部分咸味沥干备用。5、起油锅，热锅热油把雪菜煸香备用。6、另起油...
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![雪菜肉丝面做法]( "雪菜肉丝面做法")
- 1、猪瘦肉洗净切成丝。2、雪里红洗净切成长段。3、红辣椒洗净切丝。4、锅内倒入油，烧热，下猪肉丝翻炒，把肉丝炒至变色时，放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出，即为面料。5、把面条煮熟，捞入碗内，将炒好的面料倒在上面，加上清汤即可。...
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![切过的雪菜腌多久可以吃]( "切过的雪菜腌多久可以吃")
- 切过的雪菜腌25天左右即可，注意雪菜多吃了不好，因为腌制不仅会造成营养流失，也会产生亚硝酸盐等有害物质。（但是偶尔少量食用完全没有问题，因为所有化学物质造成的损害都必须基于过量），所以要及时的注意食用量。雪里蕻（学名：Brassicajuncea(L.)icepsTsenetLee）是十字花科，芸苔属芥菜...
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![雪菜小黄鱼的做法有哪些]( "雪菜小黄鱼的做法有哪些")
- 1、小黄鱼宰杀制净，背部打花刀，加入盐、料酒，雪菜切成沫洗净，挤干水分。2、锅内放入油，油温烧四、五成左右，将小黄鱼炸定型。3、锅留底油，下干辣椒煸香，再下姜蒜煸香，再下雪菜炒香，4、加入水，倒入鱼，改小火，大约15分钟左右，5、调基本味，陈醋，略点老抽，收干汤汁，淋油，起锅撒小葱花。...
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![蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃]( "蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃")
- 1、准备材料：冬笋250g、白蘑菇250g、雪菜200g、油适量、盐适量、黄酒适量、蘑菇精适量；2、食材洗净准备好，蘑菇和冬笋切片，雪菜切碎；3、油热后先下冬笋煸炒，喷入黄酒，再下入雪菜，炒匀；4、下入蘑菇，放少量的盐，炒匀，再放入少量凉水，盖盖焖两分钟，焖透后加蘑菇精适量收汁就可出锅。...
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![教您雪菜肉丝面怎么做才好吃]( "教您雪菜肉丝面怎么做才好吃")
- 材料：梅头肉、面条、雪菜、骨头汤、色拉油、料酒、酱油、姜末；做法：1、梅花肉切丝，用料酒、酱油、姜末腌好；2、将雪菜咸菜，过两遍清水，沥干水；3、锅热以后倒油，加入肉丝炒熟；4、加入雪菜丝，炒透炒匀，关火，盛出；5、煮水，往开水下面条，煮熟后把面捞出来，沥干水，浇一点骨头汤，把雪菜炒肉丝舀在...
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![新鲜的雪菜怎么腌制爱问知识人]( "新鲜的雪菜怎么腌制爱问知识人")
- 主料：雪菜。辅料：盐。1、一次加足盐量，每5000克菜用盐量一般为700克左右，下层少放上层多放。2、煮好盐汤备用。3、放在阴凉通风处，并防止苍蝇等小虫入内。4、腌后第二天开始，每天上下翻动一次，使其透气，散热，盐分均匀。5、腌制约10至15天后即可食用。...
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![雪菜是什么菜]( "雪菜是什么菜")
- 雪菜是十字花科芸薹属植物，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，又称雪里红。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色，茎和叶子是普通蔬菜。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。...
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![梅菜和雪菜有什么区别]( "梅菜和雪菜有什么区别")
- 雪菜，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味凉，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症，是民间...
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![雪菜烧野鸡的做法有谁会做的]( "雪菜烧野鸡的做法有谁会做的")
- 方法步骤：将蒜拍一下，葱切片，油烧开后，放入蒜瓣；当蒜爆香后，放入雪菜翻炒一会后盛出备用；另起锅，放入油烧热，倒入野鸡块，炒至鸡皮变黄发紧时，加入糖、老抽上色；加入雪菜翻炒，加入少量的水、盐、一个八角、一点料酒，炖煮；大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽时撒入味精炒匀出锅装盘。...
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![哪个牌子的雪菜最好吃]( "哪个牌子的雪菜最好吃")
- 好吃的雪菜有以下推荐：1、玉堂：始于1714年，中华老字号，山东省著名商标，专业生产酱油、食醋、豆制品、腐乳和酱类系列产品的调味品企业。2、槐茂：始于1671年，河北省著名商标，中华老字号，集生产，加工，销售为一体，主打酱菜、甜面酱、酱油、食醋、腐乳产品，其酱菜系列产品以口感纯正、芳香...
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![噬血狂袭雪菜女儿在第几集]( "噬血狂袭雪菜女儿在第几集")
- 噬血狂袭雪菜女儿在第23集出现，电视动画《噬血狂袭》改编自三云岳斗所创作，麻喵子插画的同名轻小说作品，动画由SILVERLINK和CONNECT共同负责制作，于2013年10月4日起在AT-X首播，一共24话。姬柊雪菜是动画作品《噬血狂袭》的女主角，个性非常认真，容易冲动，而且嫉妒心很强，具有强烈的...
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![雪菜炒饭做法图解]( "雪菜炒饭做法图解")
- 1、雪菜，胡萝卜，小葱，切好，备用，米饭隔夜饭。2、起油锅，放入雪菜和胡萝卜丁，翻炒均匀。3、米饭放入锅里翻炒一会。4、炒均匀，调味，加一点点盐就可以。5、关火，撒葱花，就OK啦。小贴士:雪菜是咸的，所以盐只要放一点点就可以，其它什么都不用放喽。...
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![梅菜和雪菜一样吗]( "梅菜和雪菜一样吗")
- 不一样，雪菜，别名：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜等，芸苔属，被子植物门，是芥菜的一种。梅菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的特色传统名菜。有芥菜干、油菜干、白菜干、雪里蕻干之别，多系居家自制，使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装装坛。油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积...
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![吃雪菜有什么好处]( "吃雪菜有什么好处")
- 1、解毒消肿雪里蕻有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病；2、明目利膈，宽肠通便雪里蕻组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘...
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![小木曾雪菜是哪个动画片里的人物]( "小木曾雪菜是哪个动画片里的人物")
- 《白色相簿2》中的女主角之一。小木曾雪菜，Leaf社经典游戏《白色相簿》第二作《白色相簿2》的双女主之一。峰城大学政治经济学部3年级生。虽然相貌美丽出众，但待人很亲切。“除了某个时期之外”，一直都是一个完美无瑕的女孩子。现在虽然比高中时期低调很多，尽量想要融入周围...
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![雪菜如何腌制]( "雪菜如何腌制")
- 雪菜腌制先需要准备一个菜坛，用开水洗净沥干备用，将雪菜的黄叶、烂叶摘除，放在通风处，等大部分变黄后洗净晾干，再切成段，放在盆中，用盐揉搓均匀，码放在菜坛中，塞紧盖严，1个月后即可食用。...
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![雪菜黄豆的做法]( "雪菜黄豆的做法")
- 雪菜和黄豆营养价值很高，有促进食欲、开胃健脾、解毒消肿、提升醒脑的作用。做法：1、将黄豆泡一夜，沥干水份；2、将雪菜切碎，放葱姜末少许；3、锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀；4、加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐；5、用大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少...
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![怎样做雪菜炖豆腐]( "怎样做雪菜炖豆腐")
- 雪菜炖豆腐。材料：雪菜、老豆腐、葱、猪肉、姜、盐、鸡精、料酒、醋、生抽、胡椒粉。做法：1、把雪菜清洗干净，用锅蒸15分钟，切成段备用；2、将葱和姜清洗干净，切成段备用；3、将猪肉清洗干净，切成碎末备用；4、锅中放油，烧至八成热，放入葱、姜、碎肉，炒出香味；5、放入雪菜和全部调料，然后...
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![阿婆菜是不是雪菜]( "阿婆菜是不是雪菜")
- 阿婆菜不是雪菜，阿婆菜其实是农家鳗鲤菜，也叫腌菜苋，在江南水乡颇有名气。取其名，不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜，而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中，阿婆菜也是茶点中的一道精品。商榻菜苋不嫩，也不老摘。下三苋，四苋的菜苋腌制的咸菜苋，更为适中，家家户户腌...
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![雪菜和梅菜一样吗]( "雪菜和梅菜一样吗")
- 雪菜和梅菜不一样。雪菜又称雪里红，是芥菜的变种，叶子深裂，边缘皱缩，叶子和茎是普通蔬菜，可以焯水后炒食，但通常腌制食用。梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品，主要产地是在梅州地区、惠州地区，属于特殊传统名菜。...
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